红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C-毫克，红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。
红心猕猴桃红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种。
红心猕猴桃比一般猕猴桃的果肉更细嫩、香气更浓郁、口感更香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。
红心猕猴桃营养价值很高
在红心猕猴桃中的营养，实际上是非常丰富的，特别是红心猕猴桃是属于维生素C含量非常丰富的水果，同时在红心猕猴桃中的氨基酸含量也是非常丰富的，所以说我们吃红心猕猴桃对健康有好处，这样还可以起到补充糖分的功效，这样对我们补充维生素是有好处的，而且红心猕猴桃吃起来的味道也是非常不错的，所以我们吃红心猕猴桃还是对健康有好处的。
红心猕猴桃红心猕猴桃是属于一种营养和膳食纤维都非常丰富的食品，同时其中的脂肪也是比较少的，所以说红心猕猴桃可以帮助我们起到减肥健美、美容的功效，效果都是很不错的，而且红心猕猴桃中是有大量的果胶存在，这样就可以起到降低我们血管中胆固醇的功效，同时对预防心血管疾病有意义。
红心猕猴桃药用价值
红心猕猴桃有人体必需的17种氨基酸、维生素、C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质，其每百克鲜果肉含维生素C-毫克，比柑桔高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍，其鲜果中微量元素钙的含量为果中之首，果钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂。
红心猕猴桃对高血压、心脑血管病、肝炎、肾病、消化不良、呕吐、烧烫伤、麻风病、癌症和维C缺乏症等都有医治作用和辅助疗效。
红心猕猴桃食用价值
红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，富含维生素及P、K、Ga、Mg、Fe、Cu等多种矿特质和18种氨基酸。
口感酸甜清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。
每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。