金秋九月丰收季，瓜果飘香，很多消费者都会在瓜果采摘的黄金时段选购优质的水果，此时鲜果果肉新鲜、营养价值高，口感也好，能满足众多人的需求。那么，哪类的水果营养密度高呢？答案是：红阳猕猴桃的营养密度最高。红阳猕猴桃畅销，但个头大小不同，究竟是选个头大，还是个头小的好呢？许多人说法不一。
如何挑选普通的猕猴桃
对于挑选普通猕猴桃，人们常用的几种方法无非就这么几种：
1.看成熟度
选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。
2.看外表
要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
3.看硬度
体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
猕猴桃又叫“奇异果”，在市场上主要以“中华猕猴桃”为主。而在中华系列猕猴桃品种中，最具特色的要属红阳猕猴桃了！红阳猕猴桃果实美，口感好，营养价值高，横剖沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。那么，我们该如何挑选优质的红阳猕猴桃呢？
如何挑选优质的红阳猕猴桃
1.看果皮
红阳猕猴桃果实为圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。这是红阳猕猴桃区别于普通猕猴桃最大的特征，普通猕猴桃外表呈黄褐色，表皮覆盖浓密绒毛；
2.看大小
红阳猕猴桃果实较大，整齐度高，单果果重约80克，最大果重克，果心小、果味浓，维生素C含量高出苹果20—80倍，被称为“水果之王”；
3.看横切面
红阳猕猴桃最突出的特点是果实子房鲜红色，横切鲜果，剖面会出现紫红色线条呈放射状分布，果肉呈红、黄绿相间的颜色。
红阳猕猴桃催熟小技巧
红阳猕猴桃刚买回来时很多都是硬邦邦的，吃起来没有果香，又酸又涩，因此必须要存放成熟后方可食用。这里给大家推荐3种方法：
1.自然成熟
常温下存放5~10天即可；
2.人工催熟
可将猕猴桃与苹果或者香蕉一同放置，用保鲜膜密封2~3天后即可食用。
温馨提示
请将猕猴桃软硬分开存放，不可放置于通风处，不然水分会丢失，猕猴桃也不会变熟。
