对于工作繁忙的上班族来说，每天中午吃什么是个“老大难”，很多人怕麻烦就随便吃点，应付了事。长此以往，难免会影响健康。
其实，吃顿有营养的午餐也很简单，只要选对食物即可。那什么食物适合在午餐的时候吃呢？小叶在这里给大家推荐以下6种食物。
01西兰花--维C仓库
西兰花性凉，味甘，可以补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；它的营养价值非常高，维C含量高于番茄和辣椒等蔬菜水果，维生素种类非常全面，尤其是叶酸的含量丰富。
02鱼肉--富含优质蛋白质
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉营养价值极高，可提供大量的优质蛋白质，且易消化吸收，是补充优质蛋白质的最佳选择。同时，鱼肉脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。有研究表明，多吃鲜鱼肉还能预防心血管疾病。
03洋葱--帮助清血
洋葱中的营养物质成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌硒等，更有两种特殊的物质--槲皮素和前列腺素A，具有润肠，理气和胃，温中通阳的功效，女性朋友食用还可以美白养颜、预防感冒、防止老化、帮助清血等。
04豆腐--抗氧化
中医上认为豆腐：性寒、味甘、咸，可以宽中益气，调和脾胃，消除胀满，清热散血。同时，豆腐含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。豆腐虽好，多吃也有弊，过量食用也会危害健康。
05白菜--预防便秘
俗话说“百菜不如白菜”！白菜作为最接地气的蔬菜深受老百姓喜爱，它不仅味道鲜美，清甜可口，还具有抗癌，预防便秘的药用价值。白菜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
06新鲜水果--增加营养
中午饭后吃点新鲜的水果，可以帮助胃肠道消化，增加营养。大多数人认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以毫无节制地放心食用，其实这是一个误区！食用过多水果会使其中的糖转化为身体的脂肪，选水果时可以挑选一些含糖较少的水果，如苹果、猕猴桃、樱桃、柑橘类的，这些水果血糖指数较低，非常适合减肥族。
健康午餐怎么吃？
一、少吃外卖，自己带饭
现在的外卖市场还是存在很多食品安全隐患，有些盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识，炒菜喜欢重油重盐重味精，也不能保证食材是否新鲜。
二、适当吃肉，七八分饱
餐厅的菜品普遍油多、口味重，若总是肉菜唱主角，难免会摄入过多的热量，导致非胖，不利于健康。
三、清淡少油，健康第一
蔬菜中大多数的是水溶维生素和矿物质，若蒸煮时间过长或烹饪方式过于复杂，虽然吃的香，可是蔬菜中的营养成分会大量丢失，这样就得不偿失了。
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