白癜风是否可以根治 http://m.39.net/news/a_6288655.html早餐“补蛋白”是关键,建议:多给孩子吃这5款早餐,补钙长个子
人间烟火气,最抚凡人心。一日三餐,是我们每天都要认真面对的事情,而很多朋友不知道,早餐最好要选择高蛋白和高碳水的食物,早餐吃得好,才能带来精力完成上午的各种工作和学习,而且正值春天,很多朋友都开始减肥计划,晚上一般都吃得很清淡,所以早餐就要负担起全天1/2的蛋白质摄入,这样才能保证上午精力充沛,不容易饿。
对于小朋友来说,更要对早餐重视起来,补充蛋白质的食材,我们都知道有鸡蛋牛奶,除此之外,似乎对高蛋白都是食材知道得很少,下面小小就推荐5种高钙高蛋白的食物,不仅能补充体力,还能补钙长个子,有条件要多给孩子吃。
1、鱼肉和谷物——炖鱼肉+燕麦米饭
鱼肉,可以说是性价比很高的优质蛋白来源,不仅肉质细嫩易吸收,而且还有对大脑有益的物质,特别适合小学生来食用。谷物类的食材也可以提供植物性蛋白质,对身体好处多多。
这道炖杂鱼,看着就十分诱人,做法也很简单,将鱼肉处理干净后,加入少许葱姜丝来腌制片刻,然后放入锅中煎至两面金黄,然后倒入适量蚝油,生抽,甜面酱和白糖,加入适量清水,炖煮至收汁即可。燕麦米饭就是将燕麦片和大米饭一同淘洗蒸制,粗细搭配,吃起来更健康。
2、排骨——山药排骨汤+玉米粗粮馍
排骨,也是非常不错的食材,蛋白质高,钙质也丰富,特别适合小朋友来食用。
这道需要先将食材处理干净,排骨冷水下锅焯烫出杂质捞出,山药和红薯洗净切段,然后将排骨放入热水中加入适量姜片,煮至15分钟,然后再放入玉米和山药,小火慢煮10分钟即可,出锅前加入食盐调味。玉米粗粮馍跟蒸馒头的做法一样,就是在面粉中加入一定比例的玉米面粉,做出来的馍馍还有玉米的香气,好吃极了。
、大虾和鸡蛋——水煮虾+水煮蛋+拌甘蓝+大碴子粥
大虾和鸡蛋都是人们认知里的高蛋白食物,确实如此,它们所含的蛋白质比其他食材要高出许多,而且简单好做,孩子也爱吃。
大虾和鸡蛋洗净后直接放入清水中煮熟即可,甘蓝洗净后掰成小块,然后放入热水中焯烫变软,接着放入少许香醋,味极鲜和香油简单拌拌就好,最后是大碴子粥,一看暴露了地域,没错,是个东北家庭,碴子需要提前一晚浸泡,然后放入锅中与大米一同熬煮成熟即可,吃起来又浓又香。
4、虾皮——凉拌虾皮西兰花+葱油面+猕猴桃
这一餐可以说是孩子最爱的一餐,因为有他最喜欢的葱油拌面和西兰花。西兰花是一道全营养食材,搭配高钙的虾皮,吃起来别有一番滋味。
西蓝花拌虾皮,直接将西蓝花洗净焯烫后盛出,然后油锅中煸炒虾仁,倒在西蓝花里,简单用香油拌拌即可,因为虾皮自带盐分,所以不用再放食盐了。葱油面,将小葱切段,放入锅中炸干炸焦,然后挑出葱段,在葱油中放入适量生抽,老抽和白糖,搅拌均匀后即可,将做好的葱油淋在煮熟的面条上,再放入炸好的葱段,简单拌拌就超级香。
5、麻酱和鱼干——煮玉米红薯+水煮蛋+麻酱菠菜+小鱼干+橙子
麻酱和小鱼干,也是高钙高蛋白的代表食材,麻酱的钙含量仅次于虾皮,鱼干虽然小小一颗,但营养在线,口感味道都不错。搭配粗粮来吃正好。
这一餐是最省时省力的一餐,将玉米和红薯洗净后蒸熟即可,菠菜洗净后焯烫变软,然后淋上卸好的麻酱(麻酱加入清水和少许食盐搅拌至顺滑),最后是小鱼干,买现成的小鱼干,用油煸炒一下即可,吃起来又香又脆。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!
一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒
1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。
制作姜茶
鲜姜:
把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。
干姜:
在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。
说明:
1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜
准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净,切成小块备用
萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水
热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀
将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟
炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟
然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅
出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
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