在我们的生活中，除了苹果，香蕉和橙子之类的大众水果之外。吃完还有不少人喜欢一些口感酸甜的水果，猕猴桃就是一个。
猕猴桃被称为奇异果，其实奇异果是猕猴桃的其中一个品种，但是都被大家广泛的用猕猴桃代称了。那么，猕猴桃又是因为什么而得名的呢？猕猴桃是因为猕猴喜欢吃，而且这种果子的外皮也附着一层薄薄的细毛，又形似猕猴，所以被称之为猕猴桃。
猕猴桃还被称为水果中的“维C王”，不仅含有丰富的维生素与纤维素，还含有果胶等，并且还含有丰富的矿物质镁，可以使肠道蠕动，因而有通便的作用，可以有效的防止便秘。所以有便秘问题的朋友，你们就可以经常吃猕猴桃。
猕猴桃虽然有这么多的好处，那么，大家在买猕猴桃的时候，大家都是挑硬的还是挑软的呢？今天就让小编跟大家一起看看看，猕猴桃到底应该买硬的还是软的。
大家往往在免猕猴桃的时候，都会纠结，到底应该买硬的还是买软的。因为，如果买软的猕猴桃，虽然买回家后，可以立即的吃，不需要在等很长的时间让它变软，但是回家后，放不了两天就会坏掉。但如果，要买硬的猕猴桃的话，不可以回到家后立刻就吃，要在家中放很久才可以吃，不然口感会不好，只会有酸酸涩涩的感觉，但在家一放，有时候就会出现给放忘了的结果，因为买的太久，从而忘记了猕猴桃的存在，等到再想起来去吃的时候，发现已经都坏掉了。
虽然如此，我们在购买猕猴桃的时候，还是要挑选硬一些的猕猴桃来购买。那么硬的猕猴桃我们在买回家后，应如何的存放呢。我们把买回家的猕猴桃可以和苹果，香蕉，西红柿，梨等水果一起混装。让这些从水果中天然散发出来的催熟气体——乙醇，传染给猕猴桃，这样会使猕猴桃变得又软又甜的。一般情况下，一公斤的猕猴桃，一般只需要切开一个梨或者是一个苹果就可以了。因为在梨和苹果的数量越多的情况下，催熟的效果也就会越好。
那么什么时候是吃的最佳口感呢。当我们将猕猴桃催熟到一定时间后，我们可以用手指肚轻轻地去挤压猕猴桃的两端处，如果感觉不是那么的坚硬，而且并且挤压的时候，有一些轻微的变形，但也不是很软，那就是最佳的食用状态了。
希望大家可以多吃猕猴桃，补充维生素。
