节假日白癜风专家照常坐诊 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5781342.html小编今天要给大家介绍一种水果,它号称“百果之王”。那就是口感酸甜,营养丰富的猕猴桃。对于它的营养价值相信很多人都有一定的认识,但其实它还有一个独特的功能,就是可以当血管的“清洁工”。它丰富的维生素可以起到扩张血管降低血压的作用,还能清除血液内的胆固醇。猕猴桃含有的微量元素在各种水果中名列前茅,还含有其他水果比较少见的营养成分,有助于预防各种富贵病,不愧为“百果之王”。知道了猕猴桃这么多的优点后,小编也忍不住了,买了一箩筐猕猴桃。生吃,榨汁,各种吃法试完还剩下挺多。爱钻研的小编开始想着找一个新的吃法,于是把猕猴桃做成了蛋糕,超级美味!大家快来看看具体做法吧!猕猴桃奶油蛋糕卷By美乐猪配料:低筋面粉75克、玉米油30克、鸡蛋4个、淡奶油30克、纯牛奶60克、猕猴桃4个、细砂糖60克、糖粉15克烹饪步骤:1.蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中。2.纯牛奶和玉米油混合,加入蛋黄,用蛋抽搅拌均匀。筛入低粉,用蛋抽搅打均匀至无干粉。3.蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入细砂糖,用电动打蛋器低速打发至湿性发泡。4.取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里,翻拌均匀。5.将拌好的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。6.将拌好的蛋糕糊倒入不粘烤盘中(屋诺28*28金色不粘烤盘),轻轻的晃动几下,再用力震几下,震出大气泡。7.送入事先预热好的烤箱中层,上下火度,35分钟。8.烤好后戴上隔热手套将烤盘取出,倒扣在烤架上,降温后脱模到油纸上,蛋糕体的一端斜切掉少许。9.淡奶油加入15克糖粉,低速打至8分发,用刮刀拌匀。10.蛋糕体抹上打发好淡奶油,再将事先去皮的猕猴桃按压进奶油里。11.借助擀面棍将蛋糕卷起,用油纸包好,放入冰箱冷藏定型30分钟以上。12.取出切件即可食用,当早餐或点心棒棒哒!烹饪小贴士:1、建议根据自家烤箱实际情况来调节温度;淡奶油要尽量打发的硬一些,更加好卷;如果使用普通烤盘请加垫油纸。2、猕猴桃含有非常丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和各种维生素,对保持人体健康具很重要的作用。猕猴桃可以治疗坏血病。含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇含量,还能起到扩张血管和降低血压的作用,它还能加强心脏的肌肉。3、猕猴桃还可以提升免疫功能,它能增加红血球生产,加强牙齿和指甲的硬度。必须记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入足量的水,在加上食用猕猴桃可以治愈很多健康问题。你能做到每天一个猕猴桃吗?喜欢美食杰的文章请点赞、