不知道有没有人跟小编一样喜欢吃水果的,每天都会去买一些水果来补充身体中的维生素C,这样才有助于身体中的新陈代谢。很多人都以为在冬天不没有什么好吃的水果,其实每个季节都有应季的水果。今天营养师大乔给大家安利一款水果,维生素C含量极高。这水果是“维C大王”,12月产量最大,价格也才是3元一斤!这水果就是猕猴桃了,猕猴桃在11正是上市的时候,价格也是非常的便宜。这个时候就可以多买一些存起来。猕猴桃需要放几天才能好吃,买回来的时候是硬的。越软的猕猴桃才好吃。营养师大乔安利说,猕猴桃的营养价值很高,它含有丰富的维生素C、A以及钾、镁、纤维素等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止其他疾病的发生。猕猴桃中的膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。猕猴桃促进新陈代谢,协调肌体机能,增强体质,延缓衰老。关于猕猴桃的美食,最合适的还是做饮品喝,今天小编给大家准备了一道猕猴桃芒果泡泡,下面有具体的做法和步骤,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
猕猴桃芒果泡泡
By尘暁
配料:
猕猴桃2只、芒果浓浆一包、纯净水适量、冰球一盒、薄荷一朵
烹饪步骤:
1.成熟度刚刚好的猕猴桃去皮切片!冰球提前一晚冻好!
2.芒果浓浆倒入杯子打底!
3.不超过最高水位的纯净水。
4.按压2-3下充气!就是这么简单。绵密的泡泡出来啦~~
5.冰球放满,猕猴桃片贴壁放置。
6.打好的气泡水倒入杯子,倒满!放上一片猕猴桃,一朵薄荷!
烹饪小贴士:
选购技巧1、选猕猴桃一定要选头尖尖的,像小鸡嘴巴的,而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。2、像鸭嘴巴的是用了激素的,像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。3、真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,果肉也更甜。4、挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致,如果只有某一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深,表示猕猴桃比较甜。
大家喜欢吃这个吗?
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