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红薯这样做,连孩子都叫这每天都要吃两分 [复制链接]

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哈喽大家好,又到了分享美食的时间到了,教大家做一下红薯!大家都知道红薯吧,红薯是一种营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于身体健康,一起来看看怎么吃效果更好并且抗癌效果翻倍。

《拔丝红薯》

1.主料:红薯,白糖。

2.准备好食材,红薯去皮切块。

3.锅里放油开中火将切好的红薯块炸干水分。

4.炸好的红薯捞出,锅里的油倒出倒入大量白糖(白糖一定要够能不能拔丝就看这了)

5.糖浆熬好后倒入炸好的红薯块快速翻炒即可出锅。

《枸杞红薯糙米饭》

1.主料:红薯,大米,糙米,辅料:枸杞。

2.准备好食材,把糙米、枸杞提前浸泡。

3.红薯削皮切丁,把淘洗好的大米、糙米、红薯、枸杞放入锅中,放入适量的水,选择快煮即可。

《红薯栗子粥》

1.主料:大米,水。辅料:红薯,栗子。

2.准备好食材,栗子提前去皮,大米用水浸泡半小时。

3.红薯去皮切滚刀块,水烧开下入米小火煮20分钟。

4.放入栗子、红薯,继续小火煮。

5.煮至浓稠即可,但不要太稠了。

《炸红薯条》

1.主料:红薯。辅料:番茄酱。

2.准备好食材,红薯洗净,去皮,切成粗条。

3.油温五成热下薯条,炸至红薯条微微变色,表面变硬捞出。

4.锅里油再次烧热至七成热左右,不能太高,下炸过的薯条再复炸一次,30秒左右,炸到表面焦黄即可

5.捞出控油,放一会红薯条颜色会更深。

6.可以蘸番茄酱或是炼乳吃,不过我更喜欢直接吃,什么也不蘸,比薯条好吃多了。

《奶香红薯球》

1.主料:红薯,糯米粉。辅料:炼乳,椰蓉,葡萄干,猕猴桃。

2.准备好食材,红薯切块,取一大碗备用,用微波炉叮至软熟,取出压成薯泥。

3.放入适量糯米粉,用量大致同薯泥的一半左右,一起揉成面团,揉成面团后,分别搓成直径为3厘米的小球,放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可。

4.猕猴桃切片衬底,放上刚才叮熟了的红薯球,再淋上炼乳撒上椰蓉,最后放上葡萄干即可。

好了,今天的美食分享就到这里了,喜欢的可以添加

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