春天一到,万物复苏。温暖的阳光伴随着和煦的春风缓缓到来。嫩绿小草偷偷露头,树上花朵争相开放,枝头小鸟欢快歌唱,大地充满生机。但春天的气温昼夜温差大,稍不留意,就容易引起感冒。
春季养生不仅要注意保暖,还要注意饮食习惯,尤其是水果。
春天吃什么水果好?
凭借现在的经济条件,很多人认为,一年四季想吃什么水果都不是什么难事。但很多人可能忽略了这一点:水果要吃应季的,为什么?
反季水果除了味道不好,其营养价值也远远不如应季,而且很多反季水果在种植和保存过程中,还有可能会使用激素让它快速增长或者为了保证其新鲜度不被腐烂,做一些特殊处理,所以我们买水果要尽量避开这些激素水果。
春季,这5种激素水果尽量不买
1.西瓜
乍暖还寒的春天,市面上已经早早开始出现西瓜。大家都知道,西瓜属于寒性水果,是夏天最受欢迎的水果之一,也是必不可少的解暑佳品。
出现在夏天的水果却在春天早早出现,很显然这是反季的。作为反季水果,催熟剂肯定无法避免。别看表面十分诱人,其实吃起来甜度不高、水分也不多,营养价值可想而知。
2.草莓
草莓营养价值非常高,是大人小孩都无法拒绝的一种水果,它是春末夏初的时令水果,也就是4月到5月之间丰收。
目前市面上看到的水果有一部分是大棚种植的,还有一部分是南方比较暖和的地方采摘的。
辨别激素草莓最直观的一个方法就是看草莓籽,激素草莓的草莓籽是红颜色的,而正常草莓的草莓籽是金颜色的。
3.橘子
大家有没有发现,一到春天,购买的橘子水分都没有冬天那么多,而且很干,吃起来像棉絮,甚至有的连橘子味都没有。这正是因为,春天已经过了吃橘子的季节,橘子是冬天的时令水果。
如果春季看到水果摊上还有卖,很有可能是存货,存放了很长时间,水分也流失严重。
寒冷的冬天过渡到温暖的春天,气温回升,橘子吃多了反而容易口干舌燥,所以,春天尽量要少吃橘子,尤其是容易上火的人。
4.香蕉
价格适中,一年四季都能吃到的香蕉,其实是夏秋种植的,也就是次年的7月到10月之间丰收。现在市场上的水果很可能就是去年摘下来之后,放在冷库中保存,或者还有一部分是催熟香蕉。
有人或许没发现,有些香蕉明明色泽鲜艳,但吃起来口感青涩、无香气、无甜度,这或许就是厂商催熟保存的。
如何辨别催熟香蕉?
(1)看香蕉的弯曲度:正常成熟的香蕉像一弯月牙,呈现自然弯曲,如果是比较直的香蕉说明还没到成熟的火候。
(2)看香蕉柄颜色:香蕉金黄,但果柄发青,尽量不买。
5.猕猴桃
猕猴桃因其维生素C丰富,被誉为“维生素之王。”成熟期一般在每年8月-10月,采摘时间不能过早,也不能过晚,避免未成熟或者成熟过度。
如何辨别激素猕猴桃?
(1)成熟猕猴桃多为圆柱形或椭圆形;如果形状是扁的,很可能是激素猕猴桃。
(2)个头特别大不要买
(3)成熟猕猴桃表皮颜色呈深褐色;激素猕猴桃,表皮发绿且色泽不均匀。
春季适合吃什么水果?
(1)菠萝
(2)樱桃
(3)梨
(4)桑葚
菠萝樱桃梨桑葚
春季吃水果要注意:
(1)饭后不要马上吃水果
(2)不能空腹吃水果
(3)水果要彻底洗净再食用
(4)忌吃过多水果