免疫力是指机体抵抗外来侵袭,维护体内环境稳定性的能力。免疫力低下的身体易于被感染或患癌症;同时免疫功能减退也是衰老的最重要原因之一。
当人体免疫力低下或免疫力不健全是,会经常感到疲劳,工作经常提不起劲,稍做一点事就感到很累;天气出现变化就非常容易感冒;伤口也很容易感染。
提高免疫力,不是一朝一夕的事,我们平常要养成规律的生活作息习惯,饮食均衡全面营养,适量运动。同时多吃一些提高免疫力的食物,那么拥有一个好的免疫力也不在话下。
那么大自然纠结创造了哪些神奇的食物来让我们提高免疫力呢?
1、猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。每克猕猴桃中就有93mg的维生素C,其维生素C的含量是柳橙的2倍。
食用方法:可以切块或切片放入燕麦片中,简直就是美味的主角。
2、蓝莓
千万别小看蓝莓小小的个头,威力确是了不得。蓝莓中有丰富的黄酮类化合物,有研究显示黄酮类化合物是免疫系统不可或缺的物质。
食用方法:可以将蓝莓拌在酸奶里,酸酸甜甜,美味有颜值。
3、红薯
红薯里面含有不少的维生素C和维生素D,继而提高我们的免疫力
食用方法:每次食用一个拳头大小的红薯为宜(约g)可以蒸着吃,可以烤着吃,软糯中带着甜味。
4、番茄
一个中等大小的番茄中含有16mg的维生素C,通过食用番茄来补充维生素C,从而增强免疫力,是个很好的方法。
食用方法:建议洗干净直接生吃,这样可以保留更多的营养素。
5、菠菜
绿叶蔬菜中含有多种维生素,而菠菜又是蔬菜中维生素C较多的。所以比较推荐
食用方法:可榨成蔬菜汁食用。
6、鸡蛋
蛋黄中是为数不多的含有维生素D的食物,有维持免疫功能健康的作用,可避免感冒
食用方法:水煮最佳。
7、大蒜
有实验表明,每天服用大蒜的人感冒的日子明显少于不服用或者服用没啥效果的药物。
食用方法:生吃效果最佳,可以磨成蒜泥加入酱汁中。
8、生姜
生姜有强烈的辛辣气味,具有解救寒冷夜晚的特效药,除了驱寒外,研究还表明可以增强人体抵抗力,增强免疫系统。
食用方法:可以生姜磨成泥后与柠檬同煮,喝上一杯,暖气环绕全身。
9、西蓝花
年研究结果显示,十字花科蔬菜如西蓝花、羽衣甘蓝中的化合物可增强免疫系统
食用方法:每周食用2-3次,效果肉眼可期。
10、菌菇
菌菇富含维生素D,研究显示对维持免疫功能健康发挥着重要作用。
11、凤尾鱼
凤尾鱼中富含Ω-3脂肪酸,是一种多不饱和脂肪酸,是免疫细胞的中药组成成分之一,有调节机体免疫的功能以及对抗炎症的作用
食用方法:一次食用5条的数量足矣。
12、芒果
半个芒果维生素C的含量相当于1个橙子所含的含量,维生素C有增强免疫系统功能的功效。此外芒果中还含有β-胡萝卜素(具有抗氧化、提高免疫力的功能)
13、牛排
牛排中的锌参与人体多种酶的代谢过程,抵御病毒感染和机体炎症,保护细胞氧化性损伤。
食用方法:一个人一次食用克即可,量不宜过多。
14、初榨橄榄油
初榨橄榄油中含有较高的单不饱和脂肪酸,经研究表明可以实现对炎症反应和免疫功能上的调节。
食用方法:在色拉及汤品里加入香草及橄榄油,风味独特。
15、乳清蛋白粉
蛋白粉冲剂,能提高自身免疫力和抵抗力,降低感冒易感性。乳铁蛋白能活化免疫系统,促进器官新生细胞产生。
食用方法:按照说明兑水服用。