莲花猕猴桃
猕猴桃的营养价值特别高，常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
原料：猕猴桃、石榴。
做法步骤：
第1步、备好食材
第2步、用小刀在猕猴桃中间位置开始切一个三角沿着切一圈
第3步、然后对半拆开
第4步、一朵花就出来了
第5步、在把皮沿着切开不切断
第6步、这样一朵莲花的造型就出来了
第7步、把石榴放在中间点缀一下好看又好吃
小贴士：
猕猴桃一定要吃熟了，不能吃生的有毒性。生猕猴桃可以同香蕉，苹果一起放入口袋里，会增加乙烯浓度更容易熟。
来自美食天下大草海的作品。
