“鸭嘴”猕猴桃不能吃？到底哪种猕猴桃“最”好吃？应该怎么挑？
猕猴桃现在正是吃的时候，早期猕猴桃的品种比较少，口味略偏酸。近些年已经成功培育出各种优质的猕猴桃品种，口感味道也有了很大的提升，深受吃货们的喜爱。因为品种增多，导致很多新品种的猕猴桃被误解，甚至误认为不能吃，其中“鸭嘴”猕猴桃就是代表。有人说“鸭嘴”猕猴桃不能吃？那么这究竟是为什么？下面给大家详细说一下。
首先说所谓的“鸭嘴”猕猴桃，指的是猕猴桃开花的部位，最后长成一个凸起的，类似鸭嘴的造型。具体如上图如所示，有人说这种“鸭嘴”猕猴桃，是用了大量的“膨大剂”做造成的，不能吃。那么这种说对吗？看下面分析。
“鸭嘴”猕猴桃，其实一个新品种的猕猴桃，名字叫做“中华金果”，而且是黄心的，口感很好，甜度比较大，非常好吃。这种猕猴桃本身的一个特点就是长大以后有一个鸭嘴的造型，看上图就是。这种“鸭嘴”猕猴桃在四川名气很大，完全可以吃，而且很好吃。
从科学的角度来解释，这个“鸭嘴”的造型，其实就是猕猴桃开花的时候，那个柱头的位置，它的形状只和果实生长的外形有关，而这个品种下，它的形状天生就是“鸭嘴”的造型。而且“膨大剂”的作用是促使果实体积变大，并不能影响果子本身的外形特点，所以可以放心食用。
不过需要说的是，如果“膨大剂”用多了，果实确实会变很大，不过也可能导致果肉“不紧实”，可能出现空心的样子，所以果实很大，并不代表好吃。那到底哪种猕猴桃“最”好吃？应该怎么挑？
那么到底哪种猕猴桃“最”好吃？个人感觉，黄心和红心的猕猴桃好吃，因为这2种甜度大，口感好！想了解详细内容，可以看这个，绿心、黄心、还是红心？到底哪种猕猴桃“最”好吃？你买错了吗？
关于猕猴桃应该怎么挑？个人建议，大家可以挑那些果实外形椭圆，看起来很周正，果子要太大，一般中等大小就可以，表面有光泽，略硬一点的比较好。好了，你平时喜欢吃猕猴桃吗？你还有什么好的挑选方法？欢迎留言分享。
