中国地大物博，南北方的饮食差异也是非常的巨大的，但是很多看似一样的东西其实都是大不同的，和就让多少人被骗了不知道几年了，今天就来科普一下南北方在饮食方面看似东西一样实则非常不同的食物吧，看完真是惊呆了！
米线在北方是多少人的挚爱了，慰藉了多少游子的胃，米粉在南方是独一霸的地位了，以前一直觉得两者是一类的，但是后来才知道，两者真是完全不一样，一个是大米做的，一个是糯米做的，害了我好久，好久．
猕猴桃和奇异果我一直认为是一种的，毕竟长得都一样不是，但是我真的错了，猕猴桃主产地在中国陕西秦岭山脉附近，奇异果外国进口过来的，在南方有种植的，甜度也不一样，猕猴桃偏酸甜，奇异果甜度较高．
元宵和汤圆我也是佩服的醉醉的了，认为它们是一种的认知以及十几年了，但是后来才知道，这俩完全是不同的，元宵以糯米粉滚来滚去制作而成，汤圆直接包好而成，元宵比较干，汤圆种类就多了，但是现在卖元宵的少了，毕竟做起来费力的很，元宵的馅料也是千奇百怪不足为奇了．
烧饼和火烧我还是不懂他们的区别，但是有人说是烧饼是死面做的，火烧是面粉发酵了以后做的，口感吃起来两者各有千秋的，估计也就吃货研究的多吧
馄饨，云吞，抄手，这三样还是傻傻分不清楚的，混动面皮比较后，馅料大肉为主，云吞面皮是透明的，南方的吃法，抄手面皮适中，确实四川的做法，到现在我是闹不懂的．
凤梨和菠萝这个以前我一直认为是一种的呢，后来才知道，完全是两个品种，凤梨的甜度很高，还不用斜着切，菠萝不行，酸甜口味的，切起来也麻烦，关键还是价格吧，凤梨能是菠萝的几倍贵．
樱桃和车厘子我以前一直认为是两个品种而已，只是颜色深浅不同罢了，后来才知道错的有多离谱了，樱桃是针叶目的，酸甜度适口，车厘子外国品种，另外类目的，比较甜，颗粒也大，简直刷新了三观了．
煎饺和锅贴我以前认为也是一样的，后来发现我也是错了，煎饺是煮熟后然后煎的，而且不加水煎的，锅贴是直接死面包好上锅煎的，在油鏊子里边需要加面水来避免糊底的，煎完了底下有一层脆脆的锅巴，感觉特别的好吃呢？
这次的解释有没有刷新你们的三观呢，被这些食物骗了多少年了，今天终于明白了，中华美食千千万，好吃的真的多啊！
