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在东北,冬天不得不吃的几种美食,你都吃过 [复制链接]

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大家晚上好呀,都吃饭了吗?

温馨提示,今天是二月的最后一天哦,明天就3月份了,年已经过去六分之一了,有没有很焦虑?

何以解忧,唯有美食也。

转眼间春天都过去一个月了,但是在东北的气温还是比较冷的,不过最近有一点升温的趋势,

大街上发现有的小姑娘已经开始露脚脖子了。

对于刚刚过去的冬天,其实还是有很多值得回味的,今天我们就来盘点一下冬天,在东北,你一定要吃的美食都有哪些。

1、冰糖葫芦

冰糖葫芦在全国各地都有卖的,冬天的时候,东北气温很低,所以卖糖葫芦有“先天”的优势,很多小商贩都会骑着小车卖各种各样的糖葫芦。

说到糖葫芦的种类,真值得一说上一阵子。有一句话说得好“在东北,万物都可糖葫芦”。哈哈哈。

最常见的种类就是山楂糖葫芦,但是山楂的还分为两种,一种是圆的,这是最经典、最常见的冰糖葫芦。

还有一种是压扁了的山楂做成的,相比第一种吃起来更加方便。在山楂表面裹上一层芝麻,看起来会更加诱人。

除了山楂,还有草莓糖葫芦,吃起来特别甜,样子也很好看。

但是我最喜欢吃的是黑枣糖葫芦,首先它个头小,一口一个吃起来超级方便,而且不酸,我个人不太喜欢吃酸味太重的东西,草莓、山楂或多或少都会有点酸,所以不喜欢酸味的朋友一定要吃这个。

除了黑枣,不喜欢吃酸味的朋友还有一个选择就是——香蕉糖葫芦,香蕉吃起来别有一番风味,因为已经冰冻过,吃起来就像吃香蕉干果一样,很脆、很爽。

除了以上提到的糖葫芦种类,还有很多种。比如芒果、猕猴桃、菠萝、橘子、葡萄等各种各样的糖葫芦。所以到了冬天一定要尝一下,这么多口味总有一个是你喜欢的。

2、烤地瓜

烤地瓜虽然不只是冬天有,但是冬天吃最合适了,寒冷的冬季手里捧着热乎乎的地瓜,简直是一种享受。小商贩会在街边摆放一个炉子用来烤,路过的时候总能闻到一股香气。就是如下图所示的炉子。

我们这边卖烤地瓜都是称重的,一个一般大小的大概10元左右。扒开皮里面黄色的地瓜着实诱人,吃起来又甜又面。但是买的时候尽量不要买太大的,太大的有可能里面没有熟透。

3、烤玉米、煮玉米

玉米是很有营养的东西,烤玉米特别香,外焦里嫩。

在东北,烤玉米都是整个一根玉米一块烤的,不像南方有些地方是一粒一粒的穿起来烤。

整根一起烤的玉米,啃起来可能很不优雅,但是过程其实是很有趣的。

除了烤玉米,煮玉米也很受欢迎,煮的玉米,又香又软,闲来无事啃一个来消遣也是很不错的选择。

好了,今天的话题就暂时说到这里了,这么多美食大家有机会一定要尝试一下哦。有兴趣的朋友可以

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