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专家解释：猕猴桃存在“后熟性”，需提前采摘，一个月以内成熟属正常。超过一个月未熟基本不可能再成熟，不建议食用。成熟度恰好的猕猴桃怎么挑？一闻香气
若果实质地过硬，无香气，则成熟度不高，味酸而涩，不宜购买和食用。
二捏硬度
注意表面的茸毛是否完整，软塌塌的猕猴桃不要购买，里面都烂了（很多水果摊贩用这种快要烂的猕猴桃搞促销，大家千万别图便宜购买）。挑选时应选择略带香气，质地稍硬而不过硬的那种。
三看色泽
在颜色上应挑颜色略深的那种，外皮接近土黄色，这是日照充足的象征，也更甜。
教大家一个判断猕猴桃软硬的窍门
你可以感受下耳垂的软度，
按照这个标准挑差不多一样软的果子，
这应该就是猕猴桃最好吃的时候。
食品安全马虎不得！
戳拇指怒斥无良商家！
来源：现代快报、苏州新闻频道
