从生长于人迹罕至的远山深谷，到如今市场充斥的水果新宠；从无人识别的“野果”到新西兰国鸟命名的“国果”；从北半球长江流域三峡谷地到南太平洋新西兰南北二岛；跨越上万公里，穿越上百年的光阴，再次回归故土，它早已华丽转身，登堂入室，新西兰的“奇异果”，它早已家喻户晓，蜚声内外。（一）猕猴桃猕猴桃：也称藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。分布范围：猕猴桃属共有66个种，其中62个种自然分布在中国，世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。主要分布在华中地区的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区。种植条件：猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在-20.3℃，10℃以上的有效积温为～℃，无霜期～天。主要生产国：新西兰，智利、意大利、法国、日本和中国等。（二）猕猴桃的两次奇遇大自然和人类共同创造的机遇，改变了猕猴桃的命运，它经历两次奇遇，这两次，命运都眷顾了新西兰，这一种来自中国山野的果实，影响了一个国家的命运。第一次奇遇：19世界，欧洲园艺盛行，长江流域三峡河谷地区，一位植物学家威尔逊受英国苗圃的委托，年至年，威尔逊前后来中国四次，先后用十多年的时间，成功将多种原产于中国的园艺植物经济植物等新物种引种到欧美各地，这其中就包括猕猴桃。他发现了当时南方称之为：“杨桃”，北方叫“狗枣”的野果，也即是现在的猕猴桃。猕猴桃雌雄异株植物，雄树只会提供花粉,不能结果，雌树雄蕊只是摆设，只有蜜蜂将雄树的花粉带到雌树雌蕊的柱头上时，猕猴桃才有孕育的可能。威尔逊将猕猴桃果实带出宜昌口岸，很遗憾的是他寄往英国和美国的果实恰巧全是雄株，无法结出果实，作为藤本植物的猕猴桃躲藏在欧洲苗圃中寂寂无闻的角落。幸运的是年在宜昌口岸苏格兰福音会，他结识了新西兰女教师伊莎贝尔，猕猴桃生命的奇遇由此开始。也许是上天眷顾，威尔逊把他从山林里带来的野味与当地的欧洲人分享，伊莎贝尔也在其中，她不仅品尝了这种美味，还把猕猴桃的种子带到了新西兰，猕猴桃由此跨越赤道来到了南半球，这里气候温和，土地疏松肥沃，猕猴桃由此开始了改变命运的传奇。源自于那一把种子培育出的一株雄株和两株雌株，在年新西兰果园中“中国鹅莓”的果实终于诞生，这是中国以外第一次有猕猴桃结出果实的记录，幸运眷顾了新西兰。第二次奇遇：猕猴桃开始在园艺爱好者之间流传，经过不断的驯化，猕猴桃有了多层次酸甜的口感，不断的被世人所接受，它满足了当地人对味道的极致追求。但是新西兰早期培育的猕猴桃果实非常软，容易腐烂不易于长期保存，更不宜于长途运输。上天第二次眷顾新西兰，在奥克兰市的阿凡戴区，一位叫海沃德怀特的苗圃经过不断的选育，年，这里长出的40株猕猴桃中一株果子果形大、口感好，最重要是耐储藏，这种品种后来叫做了“海沃德，”正是这种品种的引种成功，成功引领了新西兰猕猴桃产业的发展成功。大自然和人类共同创造的机遇，改变了猕猴桃的命运，种子的潜能被开发，猕猴桃从此可以长途跋涉，走向全球的可能。此后的数百年时间，它点燃了新西兰人的热情，猕猴桃被大量的种植，从品种选育，到果园规划，到合作社的管理，再到生产运输，新西兰形成了一套科学的管理流程，对重量、硬度、色泽、干物质、甜度等进行周密检测后，猕猴桃才能采摘上市，走向全球市场。此后，猕猴桃不断的投入巨大的资金和技术来改良猕猴桃的品种，打造猕猴桃的国际化品牌和企业，建立了完整的、现代化的猕猴桃产业供应链。而这其中，年，它是中国的野果；年，它在新西兰获得新生，此时它叫中国鹅莓；年，它华丽转身，被广泛种植；年，它首次从新西兰出口，有了一个新西兰国鸟命名的名字叫:kiwifruit”，也就是“奇异果”中国，猕猴桃的故乡，也是最大是消费国。（三）猕猴桃的功效猕猴桃作为腾被植物，除了作为园艺植物之外，还有更多珍贵的食用价值，在医药保健食疗养生等诸多领域，有很大的潜能。猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃富含维生素C，可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值，可以提高总蛋白质水平。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善人的视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹，帮助人们延年益寿；猕猴桃还能提升人体的免疫功能，健康均衡的饮食，辅之以猕猴桃的食用可以治愈很多健康问题。（四）猕猴桃品牌现状猕猴桃，原产于我国，多年前就已经有关于猕猴桃的记载。年，新西兰的教师将猕猴桃引种到新西兰，上世纪70、80年代从中国引进大量种子资源，经过了多年的发展，如今在新西兰，猕猴桃已经成为了新西兰为数不多的世界级产业。在新西兰，猕猴桃也逐步登堂入室，取了一个名字叫“kiwifruit”，也就是“奇异果”。
虽然新西兰的奇异果源于中国的猕猴桃，但在这多年时间里，新西兰不断的投入巨大的资金和技术来改良猕猴桃的品种，打造猕猴桃的国际化品牌和企业，建立了完整的、现代化的猕猴桃产业供应链。在多年内，奇异果成为了新西兰最具有代表性的水果。在国际上，提到猕猴桃不会想到中国，而一定会想到新西兰。（四）总结及反思：农业是国民经济发展的基础，农业的发展关于着人们的衣食住行，当今之世已经有过半的人口居住于城市，随之而来，是农村劳动力人口的减少，农业机械化、现代化势在必行，而在城市的那端，人口的集聚带来消费的规模化、差异化及个性化，越来越多的人需要“新奇”的产品满足“求新”的需要，越来越庞大的农产品市场亟待着去开发，创造农产品新的产业的传奇。比如嘉兴粽子、嘉定马陆葡萄，重庆奉节脐橙，浙江涌泉蜜橘，大同黄花菜，云南松茸，山东章丘大葱，寿光蔬菜等等。联想自己生活的实际，以及自己家乡的独特地理环境，寻找属于当地独特的农产品，思考一下如何助力家乡农业产业化发展，助力乡村振兴？探究1：猕猴桃原产地的气候条件?推测1：新西兰普蒂基盛产优质猕猴桃的气候条件有哪些？探究2：猕猴桃能够跨越上万公里的长途运输需要解决哪些问题？推测2：中国西安秦岭山下能够发展猕猴桃产业的原因有哪些？推测3：中国西安秦岭山下能够发展猕猴桃产业的原因有哪些？探究3.独特的地域创造了独特的地理产品，结合猕猴桃的传奇故事，分析农业如何产业化发展，助力乡村振兴？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
