水果新吃法烤水果干,一起做做看吧 [复制链接]

HAY

水果烤着吃，大家有没有试过呢？

不少人都认为水果干没什么营养

在干制过程中维生素C损失很大

其实，水果干即使损失了维生素C

仍有很多营养成分保留在果干里面

水果干拿来当日常小零食也是很健康的哟~

/烤苹果片/

用料：苹果1个/盐适量

做法：

1.把所有材料准备好

2.苹果用盐水洗净

3.将苹果去心切成薄片

4.把切好的苹果片摆在烤网上

5.放入预热好的烤箱中层，上下火度，烘烤50分钟

6.烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网，放凉自然就脆了

小贴士：

1.苹果放盐洗净，防止苹果皮上有农药

2.苹果要切的薄，厚了就不脆了

3.一只苹果烤1盘,一定要用脆的苹果

4.如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干

5.按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等，好吃耐放

/水晶柠檬片/

用料：4个柠檬/冰水/2勺砂糖、

2杯水/1/2杯龙舌兰蜜

做法：

1.将柠檬洗净切片，挑出籽

2.把柠檬片放入沸水中煮

3.1分钟后将柠檬片捞起来，放入冰水中

4.把糖和水放入煎锅内，煮至浓稠后，加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明

5.将煮好的柠檬片捞起，刷上龙舌兰蜜后晾干，即可食用。剩余放入冰箱，随取随吃

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