北京皮肤病医院 http://m.39.net/pf/a_6171972.html对于备孕期间的妈妈们再熟悉不过了吧。
但叶酸只能备孕期间吃吗？其他人群就不能吃了吗？叶酸又到底是什么？
叶酸是个啥？
简单点说叶酸就是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素，由于它最先是从叶子中提取，故名“叶酸”。同时，它也是酸性的物质，因此一些偏酸味的水果蔬菜里都含有叶酸。
叶酸对人体发育有着非常重要的作用。叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸，可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。叶酸对于孕妇尤其重要，孕妇如果缺乏叶酸，胎儿可能发生神经系统缺陷，也会导致孕妇出现巨细胞性贫血，贫血严重时还能引起流产、死胎，因此孕妇应注意多吃动物肝、肾及各种蔬菜来补充叶酸。
由此可见，婴幼儿也需要补充叶酸。
国外研究表明，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。美国食品与药物管理局已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。
叶酸还可以作为精神分裂症人的辅助治疗剂。
国外有研究发现，叶酸还可以作为精神分裂症人的辅助治疗剂。它对此病有显著的缓解作用。
这些食物含有叶酸别错过啦
补充叶酸的水果首选猕猴桃，猕猴桃不仅含维C含量极高，还是“天然叶酸大户”。提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。
蔬菜中芦荟也是个不错的选择，每克芦荟含有85-微克的叶酸，芦荟是绿色蔬菜中含有叶酸含量最高的一种。
除此之外，胡萝卜、西兰花都是不错的选择。
胡萝卜，每克的胡萝卜含有67微克的叶酸，并且还含有极为丰富的胡萝卜素，有很好的抗氧化活性的作用，孕妇可以将其打成果汁来食用，可以直接的摄取更多的叶酸。
西兰花，所含有的热量很低，并且叶酸的成分很高，每克中就含有微克的叶酸，对于妇女来说不但可以补充叶酸，还可以改善孕妇便秘的问题。
谷物中当属燕麦，燕麦属于谷类食物，并且有很高的营养价值，每克的燕麦有微克的叶酸，并且还含有很丰富的维他命B族，对胎儿的生长和发育有一定的好处。
除此之外，还有这些食物
水果类
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
蔬菜类
莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
豆类
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
肉蛋
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
谷物类
全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
核桃油里也含有叶酸。
温馨提示：孕妈妈专用叶酸请咨询专科医生。
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懿春堂
