北京白癜风公益活动 http://m.39.net/pf/a_4892467.html猕猴桃又名奇异果,英文名为kiwifruit,其实就是粤语翻译过来的奇异果的意思。很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,一世纪以前才引入新西兰。
分布:生于山坡林缘或灌丛中,有些园圃栽培。猕猴桃在全国有三大产区:一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区;二是陕西秦岭山域;三是湖南省的西部。
营养成分:中华猕猴桃果型大,单果重在70~g之间;果皮黄褐色,密被细毛;果肉呈绿色、黄色或浅黄色,横切面有浅色条纹;果心为白色或浅黄色;种籽黑褐色或紫褐色。
果实中维生素C含量特别高,一般每g鲜果中含维生素C~mg,高者可达mg;含糖8%~14%;总酸1%~4.2%;含有天门冬氨酸0.%、苏氨酸0.%、色氨酸0.%、谷氨酸0.%、甘氨酸0.%、丙氨酸0.%、脯氨酸0.%、胱氨酸0.%、甲硫氨酸0.%、异亮氨酸0.%、亮氨酸0.%、酪氨酸0.%、苯丙氨酸0.%、赖氨酸0.%、组氨酸0.%、精氨酸0.%及r-氨基丁酸、羟丁氨基酸等多种氨基酸;还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁,以及钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素。它还有耐贮藏的特点,适时摘取的鲜果在常温下可放1个月,在低温下可保鲜5~6个月以上。
用途:根药用,清热解毒、活血消肿、利尿通淋;制土农药,可杀油茶毛虫、稻螟虫、蚜虫等。茎含粘性大的胶质,可作建筑、造纸原料。叶可作饲料。花可提取香精。果含糖类、有机酸,尤以维生素C最多,可生食、制果酱。
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