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优越的土壤、气候生态条件，匹配高水平、高标准的栽培设施和管理技术，使后起之秀的“皇大山”红阳猕猴桃异军突起，其果形美观、质优、味美。又到一年猕猴桃成熟时节，你是否已经跃跃欲试，想饱尝这“水果皇后”的美味？
你是否因为错过了草莓、樱桃的采摘期而深感遗憾？或是觉得采完了杨梅、葡萄，还意犹未尽？那你一定不能错过今秋最应季的水果——“皇大山”红阳猕猴桃！
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抢“鲜”要趁早
那是一片青山绿水，风景旖旎；那是一处果业基地，成熟的猕猴桃挂满枝头。夏秋之际，位于宁海西溪水库大坪岩的金澜果蔬专业合作社的红阳猕猴桃采摘迎来旺季。“皇大山”红阳猕猴桃一时间引得四方游客纷至沓来。
趁着休闲时光，三五好友自驾车，由黄坛往双峰方向，过“双桥洞隧道”后，转往“盈坑”方向，大概5公里处，一条自修山路直通而上，来到猕猴桃基地。“采摘节还没开始，已有许多游客来基地采摘品尝。”金澜果蔬专业合作社的法人徐朝阳先生告诉记者，猕猴桃不像别的水果，不用等到完全成熟就可以采摘。
宁海西溪水库大坪岩的金澜果蔬专业合作社拥有山地两百余亩，种有上万株红阳猕猴桃树。由于地理环境优越，西溪水库常年水气氤氲，受其润泽，加上山地土质富含矿物，因此，这里出产的红阳猕猴桃，更是果肉细腻，甘甜味美。红阳猕猴桃还有“果中珍品”、“维C之冠”的美誉，其维生素C含量高，是普通柑橘的5-7倍，对美容、养颜、消食、止渴、通淋、安神、抗癌等有独特的功效。
你若有去采摘猕猴桃的计划，下手可一定要趁早，去晚了说不定就没你份了哦！
农家有盛宴
当你满载而归，满心喜悦地回到果农院时，好客的主人已经为大伙儿准备了清凉解渴的茶水。此时已到中午用餐时间，农家大院摆开了大桌，金澜果蔬专业合作社“掌门人”徐朝阳陆续端上了山里的特色菜：烤玉米、烤芋艿、烤青豆、茭白肉丝炒面、状元糕……这些菜并不稀奇，但食材却真难得。都是自家种的……喜欢去山野间感受清凉的，便可踏着溪石野餐，溪水不停地哗哗的流着，比较浅，像小瀑布一样，孩子们挽起裤腿下水玩了起来，别有一番情趣哦，真是一顿丰富的农家宴。
催熟有妙方
静静地等待猕猴桃的成熟，等待它从坚硬到柔软，从酸涩到香甜的过程，真的是一种奇妙的体验，一份甜蜜的等待。
但如果你已经迫不及待，看着硬邦邦的猕猴桃直流口水，那就来跟大家分享一个催熟的妙方：去市场挑选几个熟透的苹果，让苹果和猕猴桃紧紧“拥抱”在一起，密封保存，只要1到2天，猕猴桃就会变软成熟了哟。
体验了采摘的乐趣，收获了一份亲近大自然的喜悦心情。心想着，等到下周猕猴桃正式开摘后，一定要带着家人再来一次！
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