你真的会吃猕猴桃吗猕猴桃的9种不同做法, [复制链接]

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。

下面就教大家几道美味猕猴桃“大餐”。

猕猴桃酸奶

用料：猕猴桃一个，酸奶适量

做法：

1、从上往下去皮

2、猕猴桃横过来，开始切片，然后再从中间切开

3、就得到了漂亮的猕猴桃丁了，再放到酸奶上，完成

冰爽奇异果汽水

用料：奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖

做法：

1、奇异果洗净去皮，果肉切丁，柠檬洗净切角

2、挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌

3、在玻璃杯中加入奇异果丁，冰块，倒入柠檬砂糖汁

4、然后用汽水填满即可

奇异果果酱

用料：奇异果3个，糖g

做法：

1、奇异果洗净挖出果肉

2、加糖熬制出果胶状就好了

牛油果猕猴桃泥

用料：牛油果1个，猕猴桃2个

做法：

1、牛油果、猕猴桃去皮切切

2、用筛子压成泥，拌匀

猕猴桃薏仁汁

用料：猕猴桃1个，薏仁1小把，糖3小勺，水适量

做法：

1、薏仁泡开

2、加水煮开后小火慢煮，我当中有加3次水，反正就慢慢煮呗

3、煮完后薏仁水滤出放凉

4、将薏仁水和猕猴桃丢进搅拌机里就搞定了

缤纷水果杯

用料：凝固性酸奶g，猕猴桃1个，木瓜1/4个，奥利奥1块

做法：

1、准备工作：找个漂亮杯子，水果分别打成果泥备用，奥利奥除去中间的奶油，加工成碎屑状

2、将酸奶放入杯中铺底，分别加入水果泥（底部酸奶厚一些，之后一层果泥一层酸奶的放，保证最上面一层也是酸奶）

3、最后撒上奥利奥

猕猴桃银耳羹

用料：银耳、猕猴桃、冰糖、莲子

做法：

1、银耳用清水泡上20分钟

2、用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

3、锅内放入足量清水，将银耳倒入（要少放些水，因为要熬很久）

4、大火煮开后，倒入莲子

5、中小火熬煮40分钟（或者用压力锅煮20分钟）

6、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化

7、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入

8、搅匀，放凉后食用，味道更佳

奇异果果冻

用料：猕猴桃1个，柠檬汁40g，白砂糖60g，鱼胶粉10g，水ml

做法：

1、将一般猕猴桃切丁

2、将猕猴桃丁、白砂糖、柠檬汁和毫升水放入碗中，用微波炉加热；将鱼胶粉倒入剩下的毫升冷水中，使粉末吸收足够的水份膨胀，不需搅拌否则会容易使粉末结块，待粉末洗足水份后，再搅拌至融化

3、将加热好的混合汁过滤，滤出猕猴桃丁后，倒入少许进泡融化的鱼胶粉中，搅拌融化，再倒入加热好的猕猴桃汁中，搅拌均匀

4、将盛有混合液体的碗放入冰水中，不停搅拌，直至冷却

5、将混合汁分装入果冻模具中，第一次只倒入1/3，然后放入剩余猕猴桃丁，放入冰箱中，待混合汁凝固后再倒入剩余的混合汁放入剩余的猕猴桃丁，这样可以让水果均匀分布

6、等模具中的猕猴桃汁凝结一体，倒出

猕猴桃冰砂

用料：猕猴桃5个，细砂糖30g，凉开水ml

做法：

1、猕猴桃削去外皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入果汁机，搅打成泥状

2、将猕猴桃泥装入容器，冰箱冷冻3小时以上至半凝固时，用小勺轻打呈松散状，再继续放回冰箱冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状