APP开发求职招聘微信群 http://www.sjbn.com.cn/fengshang/shangye/20201113/952.html猕猴桃坏了是什么样子
猕猴桃要是坏了，从表皮是看不出来的，有些皮看起来不新鲜，但是里面的果肉是好的。是否坏了还是要切开看一下，一般坏了的猕猴桃果肉会很脓，还有一股超级浓的酒精味，味道不是甜的，而是苦的。
未使用膨大剂的果子切开后果芯翠绿，酸甜可口;而使用了膨大剂的果子切开后果芯粗，果肉熟后发黄，味变淡。
猕猴桃烂了一点还能吃吗
猕猴桃要是烂了一点都不要吃了，烂了的水果是超级容易长细菌的，吃了容易拉肚子。
猕猴桃变软坏掉的原因
膨大剂使用过多
如此使用膨大剂，势必会影响果子本身的品质，从外观上看个头大、颜色纯正，但是内部的果肉已经发生了改变，尤其是采摘后随着内部糖度不断升高，果子内部发生的变化也越来越大，等到变软后，发生变坏的概率极大。因此，膨大剂绝对不可滥用或者不用。
早采
猕猴桃早采是果子还没有长熟就把果子采下来。早采除了带来果子酸之外，也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。早采再加上过度使用膨大剂，让原本一颗美味的猕猴桃背上了酸涩、变软后就坏的名声。
如何挑选好吃的猕猴桃
1.看硬度
一般在挑选猕猴桃的时候，du建议选择较硬的为佳，zhi一般果实如何比较软或者局部较软，dao是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。
2.看外表
体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。
3.看大小
小型果在口味和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择，有可能是使用了膨大剂的。
4.看颜色
建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。
5.闻香气
充分成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，说明没有成熟。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现。
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