黄心猕猴桃~~千呼万唤始出来
-09-02速仕六之小六水果
黄心猕猴桃又称“金艳”，它的故乡在蒲江，这里是全国唯一能种植金艳的地方，金艳猕猴桃是在红心猕猴桃下市时才采摘的属于晚熟型的。
黄心猕猴桃外皮含有丰富的果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
猕猴桃营养丰富，美味可口，果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含维生素毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
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