过年期间相信有很多朋友都收到了亲戚带来的猕猴桃，猕猴桃也称奇异果，其质地柔软，口感酸甜，含有丰富维生素C和膳食纤维，被称为“水果之王”。成熟的猕猴桃摸上去比较软，一口下去，甜蜜多汁，非常好吃且没有渣，而生的猕猴桃则是硬邦邦的，还不能食用。
（示意图）
很多人都知道把猕猴桃和一些熟的水果，比如和苹果放一起催熟，成熟的水果能产生乙烯，乙烯是能起到催熟的作用，但有时候也要等三五天才能成熟，那有没有更快的方法呢？下面就看看这两种小方法吧~
方法一用牙签催熟猕猴桃
①用牙签在猕猴桃上戳几个小洞，不用戳太深了，牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。②戳好之后，用保鲜膜把猕猴桃包起来，这样可以防止细菌滋生，并且能更快成熟，然后把袋子放在稍微温暖的地方，两天左右就会成熟了。
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方法二蒸一蒸催熟猕猴桃
①蒸锅内放入适量的水，把要催熟的猕猴桃放在蒸笼上，盖上锅盖，开火蒸两分钟。②蒸好后让猕猴桃自然冷却，冷却后装进保鲜袋里面密封扎好，等到第二天的时候猕猴桃就完全成熟了。
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