甜到不要脸是一种什么体验?记得第一次吃到浦江红心猕猴桃时,叨姐心里暗想,这个东西甜得过份了,要不要这么甜?至于吗?不就一水果,还号称自己是水果之王。你是否过于骄傲了?
待我们去一探究竟。
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红心猕猴桃的老家在成都浦江县,靠近雅安,盛产樱桃,葡萄,猕猴桃,橘子等各种水果。
浦江的水果产业厉害到什么程度?浦江的工厂老板都抱怨工人不好招啊,这几天都回家卖猕猴桃了!老板,悠着点,下半年他们还要回家卖橘子呢。
从成都开车一个半小时,高速直达浦江县。一下车就感受到浦江山清水秀,空气好到爆。叨姐不仅感慨,这样的水土,种出来的水果能不好吃么?猕猴桃村隔壁就是大名鼎鼎的网红明月村,大家去明月村打卡时别忘了带点猕猴桃回家。
村支书现场给我们切开几个存货。入口没有粉质感,糖度在19-23%左右,甜到爆表,还有浓郁的猕猴桃香,水果之王当之无愧。
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猕猴桃号称水果之王,种猕猴桃也如同养小公主,为啥这么傲娇?就凭你有个英文名KIWI?
村支书朝我投来鄙视的眼神……..
猕猴桃种进地里,浇水施肥嫁接这些基本工序就不啰嗦了,人家葡萄橘子也是一样不少。重点在后面。猕猴桃在开花和刚刚结果时,需要人工疏花疏果。这时需要牺牲一半的产量,只为剩下的猕猴桃更大更甜。
优生优育是不是这个理?
村支书还说一亩地最多产红心猕猴桃斤。我默默望了望村支书刚才指给我的她家的连片山头,开始计算:好多亩?好多斤?好多Money?
另外,娇嫩的猕猴桃幼果虽然喜阳光,但是怕高温,尤其怕阳光直晒,所以从小就套着纸袋,注意这纸袋仅仅是一件衣服,里面并没有传说中的膨大素,甜蜜素。支书说打了那些药对果树不好,明年还想不想结猕猴桃啦?
这些纸袋都是人工一个个套上去的,想想工厂老板都请不起工人了,这一果园得花多少人工费啊!
他们为了保证猕猴桃的甜度,还推迟了采摘时间,延长了果子的生长期,果然想不好吃都难啊。
偶遇果园的走地鸡,妄想了一锅土鸡汤。
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我们在果园溜达了半天,叨姐从树上摘下一个猕猴桃就想吃。被支书嘲笑半天:刚摘下的果子,硬如铁,还有那么一股酸涩。
猕猴桃的最佳食用时间不是下树就吃而是等猕猴桃酝酿一下,变得软软的就可以享用了。这个过程大约需要3-5天。如果等不及了,也可以和苹果香蕉放在一起加速催熟哦。
说了那么多,吃猕猴桃究竟又啥好处?水果中的王者,维C含量是柳橙的2倍,高膳食纤维低热量促进消化,丰富的叶酸含量。难怪孕妈妈有勇气买10多块一个的新西兰奇异果。
我甜故我在。
就是这么骄傲。
最甜最好吃的红心猕猴桃9月就要下市了,错过等一年。叨姐为大家从支书那里争取了团购福利,文中新鲜大果5斤包邮只需58哦。还在犹豫什么呢,扫码下单吧。
顺利
鼓励一下年更选手