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云贵高原红心猕猴桃,水果中的维C女王,一 [复制链接]

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提起猕猴桃,

是否马上想起了标志性的绿色果肉?

那你有留意过猕猴桃的“心”吗?

在常见的绿心、黄心之外

还有一种占据颜值巅峰的猕猴桃

有着一颗甜蜜“红心”

小编今天就要为你好好介绍一下啦

得天独厚的产地地理条件

北纬26度至28度的横贯地带,被称为猕猴桃的“黄金生长区”,而贵州省的六盘水,就在北纬26.5度,恰好处于这一地带。

除了纬度低,六盘水还具有海拔高的地理特点,猕猴桃的生长获得了阳光漫射、昼夜温差大等有利条件,得以沉淀糖分和干物质。云贵高原的喀斯特地貌还为猕猴桃生长提供了土壤富含硒等益生元素的条件,让果实营养价值更高。

红得醉人的甜蜜猕猴桃

在六盘水这样一个猕猴桃的“黄金生长区”,生长出的红心猕猴桃具有果实整齐、果形美观的特点,褐绿色的果皮下,包裹的是翡翠绿的果肉。

切开一个,就可以看到红色的果心,放射状的殷红色条纹沿着果心分布,宛如一轮光芒四射的初升旭日,极为美观。

六盘水红心猕猴桃单果重约60g-70g,可溶性固形物19.6-25.6%,总糖13.54%,总酸0.49%,每g果肉含vc.77mg,完全成熟后糖度非常高,一口咬下去甜到心头,同时还保有独特的香气和风味。

由于果肉极少纤维化,因此具有顺滑爽口的口感,不管是与酸奶还是冰激凌搭配,都是最佳拍档。

营养满满的健康水果

猕猴桃除了红得迷人之外,营养价值也不可小觑哦。

降低胆固醇

猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

促进消化

猕猴桃含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。

增强体质

猕猴桃含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸,还含有丰富的维生素C,可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,增强体质,延缓衰老。

帮扶助困的产业生态化

六盘水水城县猕猴桃产业园项目是顺应国家环境保护和脱贫攻坚政策而生的帮扶助困项目,已解决当地就业人口10余万人次,取得帮助农民平均增收元的可喜成绩。

六盘水红心猕猴桃,见证着六盘水城市化转型的契机,承载着人民对红色工业的历史记忆,用一颗“红心”打开你味蕾的同时,也让你感受不一样的人文和历史气息。

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