别再直接喝牛奶了,分享一个新吃法,口感清 [复制链接]

别再直接喝牛奶了，分享一个新吃法，口感清凉软糯，好吃又解暑！立夏已过，就正式步入夏天的季节，在火爆天气的影响下，大家的食欲越加的下降，只想吃一些清凉解暑水分高的食物。小编今天就教大家做一道夏天必备小甜点--冰粉牛奶蛋糕。牛奶是高营养的饮料，相信每个宝妈每天都在烦恼怎么让自家小孩多喝牛奶，补充营养。今天这道冰粉牛奶蛋糕，就很好的解决了这个难题，香浓的牛奶加上丝滑的蛋糕，再加上清凉爽口的冰粉，每一口都是夏天的味道。小伙伴们快和小编动手学起来吧

冰粉牛奶蛋糕

配料：

牛奶克、冰粉40克、蛋糕1片、圣女果4个、糖6克

烹饪步骤：

1.备好食材

2.碗里加油纸放蛋糕

3.番茄切片放在碗壁

4.锅里牛奶加糖烧开加冰粉拌匀一分钟等凉到四十度左右

5.到入蛋糕碗里凝固

6.在放入番茄中间点缀

7.另外锅里烧水加冰粉糖搅拌一分钟等凉到四十度左右到入牛奶碗里等凝固

8.把油纸撕开即可

烹饪小贴士：

1，要用到的牛奶最好是纯牛奶，不然牛奶的味道会掩盖其他的味道，口味岔了反而影响口感。终于牛奶的牌子大家根据自己的喜好来选择。冰粉粉的口味最好也是选用原味的，如果有特殊口味偏好的也可。2，小编这里懒得自己蛋糕，就去外面买的现成的纸杯蛋糕，如果家里有材料或者有时间的小伙伴们也可以自己做。3，放的水果完全也是根据自己口味搭配，小编和家里小孩都比较喜欢吃小番茄，所以加的是番茄。猕猴桃，草莓等等味道也不错。