来源:京医通、健康时报、医院综合整理控糖的这五个误区,你都知晓吗?中国糖尿病患者预计已超1.29亿糖友对「吃」需要特别注意这菜放糖了,不行不行这个升血糖快,不吃不吃……这是他们每天纠结的日常单纯以“吃糖”和“不吃糖”来「避雷」科学吗?也许不少人都在控制血糖方面存在误区糖尿病人究竟该怎么吃?如何健康降血糖?
关于降血糖
常见的5个误区
01血糖高主食越少吃越好?
答案:错误!
主食所含的碳水化合物是我们人体最直接的能量来源,还能为人体提供所需的各种维生素、矿物质、膳食纤维及蛋白质等。
若进食的主食过少,就会造成能量供应不足,身体必然要动用脂肪和蛋白质来提供能量。脂肪分解时会产生酮体,易导致酮症酸中毒;蛋白质分解会引起消瘦、乏力;抗病能力减弱,诱发各种感染。
当糖尿病病人在主食量过低、饥饿的状态下,体内升糖激素分泌反而增加,易引起低血糖过后的反应性高糖。这就是为何不吃饭但血糖仍高的原因所在。
专家提醒:
长期不吃主食,会增加肝脏负担,对于糖尿病患者来说,严重的情况还会引起“饥饿性酮症”。02吃南瓜/苦瓜能降血糖?
答案:错误!
苦瓜的确有一定的降糖作用,但不代表可以替代降糖药使用,食用苦瓜无法满足病患降糖的需要。
南瓜虽然含有部分膳食纤维和南瓜多糖,但其本身血糖生成指数(GI)很高,并不具备降糖功能。
而且产生降糖效果的是它们的提取物,需要经过复杂的工艺才能提取出来。直接吃南瓜/苦瓜根本达不到降糖的效果。
专家提醒:
南瓜吃多了反而会升糖哦。03血糖高不能吃水果?
答案:错误!
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以糖尿病患者在血糖控制后并不需要刻意排斥水果。可以选择低GI的水果食用。水果含有丰富的膳食纤维、矿物质以及维生素等;这些营养素进入胃肠后,可以调节肠道菌群的平衡与活性,对机体的「糖脂代谢」都能起到良好的调节作用。
专家提醒:
需要特别注意,不要在进餐后马上食用,可在两餐之间进食,以免餐后血糖偏高,而且要注意控制水果的量一次g以内。04运动量大就能降血糖?
答案:错误!
有糖友认为运动强度越大,对血糖的控制越有利,但其实并不是这样。高强度的运动主要以糖的「无氧酵解」供能为主,反而会使血糖升高,不利于血糖的控制。
专家提醒:
空腹运动也不推荐,很容易出现心跳加速、头晕、出冷汗、昏厥等低血糖的现象。05血糖控制得越低越好?
答案:错误!
血糖并不是越低越好,而应该平稳降糖,控制在一个较理想的范围内。一般理想目标为:空腹血糖4.4~7.0mmol/L,非空腹血糖≤10mmol/L,糖化血红蛋白(HbA1c)7.0%。
专家提醒:
对于年龄在70岁以上的老年人来说,应根据年龄、病程、预期寿命、并发症或合并症病情严重程度等进行综合考虑。
健康降血糖
医生建议做到这3点
主食粗细搭配
原则上讲,糖尿病患者的主食应占每天总热量的55%~65%,一般情况下每天~克(指食物的生重)。而对于主食的选择上,建议粗细搭配,将部分精制米面换成粗粮,这样搭配有助于延缓餐后血糖的升高,比如:薯类、玉米、荞麦、糙米等。
健康吃水果
对于糖尿病患者来说,水果是可以吃的,但是要格外注意,既要补充营养又不能血糖超标,所以健康吃水果就需要