猕猴桃，相信是大家备受喜爱的一种水果，也是特别普遍的水果之一。不再像以前那样，只有城市有钱人才能吃得到，现在从农村到城市的各个街头水果摊都有卖的，并且价格也不贵。猕猴桃被誉为“水果之王”，但不要和它一起吃，赶紧告诉爸妈！
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃的禁忌：1、猕猴桃不宜与虾、蟹一起吃，会引起中毒，蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
2、猕猴桃不宜与黄瓜、动物内脏一起吃，容易破坏猕猴桃种的维生素C，从而降低应有的营养价值。3、猕猴桃不宜与白萝卜、胡萝卜一起吃，猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大；与胡萝卜同吃，会降低各自的营养价值。
