什么？猕猴桃这么厉害？
别看猕猴桃外表那么毛茸茸有点渣渣的，感觉不是很可爱，它含有的营养物质超级的丰富，在水果中可以算是营养很全面的了。
猕猴桃中的钙含量超高，是苹果的17倍，香蕉的4倍，葡萄柚的2.6倍。
维生素C的含量也很高，红心猕猴桃中的维生素C含量甚至比橙子还要高2倍，比橘子和柠檬高出十几倍。
猕猴桃小小身体超出你的想象
猕猴桃真的就是属于那种超级有内涵的水果，含有丰富的猕猴桃碱、蛋白质水解酶、果胶、糖类、微量元素、氨基酸、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸和各种各样的维生素等。
猕猴桃的热量超级低，g猕猴桃仅仅有56大卡的热量，含糖量也很低。是很优秀的低钠高钾水果，特别适合重口味的人来平衡一下体内多余的钠离子。
红心猕猴桃的营养价值更高，最重要的一点就是含有谷胱甘肽，可以抗突变，有效的预防癌症。
铬元素可以有效的调节血糖，可溶性膳食纤维可以清除体内多余的有害物质和油脂等，排出体外。
猕猴桃可以促进人体的新陈代谢，尤其是冬天到了，我们自身的代谢会降低，多吃些猕猴桃，提高代谢，不怕长胖胖了。
猕猴桃还有很强的抗氧化作用，可以起到美白除皱的美容效果。
花样做法花样吃
1、猕猴桃果酱
猕猴桃去皮，只取果肉，切成丁加入柠檬汁和0卡糖腌制一晚。
锅烧热后，倒入腌制好的猕猴桃丁混合物，大火煮开后转小火慢慢熬煮。煮的过程中去掉浮沫，不停的搅拌，千万不要粘锅。
一直煮到果酱粘稠，关火稍稍冷却一会儿，装进干净的玻璃瓶中，密封保存。
2、猕猴桃甜酒
酒虽然酸酸甜甜的很好喝，但是不要多喝哦！
猕猴桃果肉切片，装入干净的玻璃瓶中，一层猕猴桃片一层冰糖。
倒入白酒，酒的选择随意，加适量的柠檬汁，摇一摇使其均匀混合，然后密封放进冰箱冷藏保存，一周左右即可开封饮用了。
3、猕猴桃巧克力雪糕
纯纯的猕猴桃再加上纯纯的黑巧克力，一口咬下去特别爽。
猕猴桃去皮，果肉切成圆柱形小块，然后插入雪糕棍。
黑巧克力隔水加热直至融化，然后猕猴桃块放在黑巧克力中翻滚几下，均匀的裹上一层黑巧克力原浆。
放入冰箱冷藏室即可，30分钟左右取出就可以吃了。
4、猕猴桃醋
做好之后当做饮料饮用，超级适合减脂期间用来替代那些不健康的饮品。
猕猴桃去皮，切片，放入玻璃瓶中，加入等量的白醋，再加入适量的冰糖，密封保存，放入冰箱的冷藏室，两三天后就可以喝了。
5、猕猴桃果冻
既美味又饱腹，减脂必备小零食。
吉利丁片浸泡在冷水中备用。
猕猴桃去皮，果肉倒入搅拌机中打成汁。
锅烧热，开小火，加入猕猴桃汁煮，加适量的零卡糖搅拌均匀，加入泡好的吉利丁片，一直搅拌直至全部融化。
关火，继续搅拌一会儿，冷却后放入模具中，放进冰箱冷藏室三四个小时之后就可以取出来吃了。
6、猕猴桃香蕉软饼
猕猴桃去皮，果肉切成块，和香蕉块一起放进搅拌机中，打成泥。
碗中倒入适量的全麦面粉，然后加入鸡蛋黄（蛋清不要），再加入果泥，搅拌均匀，成粘稠的面糊。
平底锅（最好是不粘锅）刷适量的食用油，加热，油热后，转小火，用勺子舀面糊摊在锅底，慢慢烘熟，不要大火，掌控不好容易糊，就不好吃了。
两面都成型之后就可以出锅了，吃起来软软糯糯的，超美味。
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