小时候，我跟随爷爷奶奶在乡下生活。爷爷家有一处小院，院子不大，但却是爷爷的心头好。我最常见的，就是爷爷在院子里忙忙碌碌的身影。爷爷把小院规划成了3部分，一部分用在栽种奶奶喜欢的花花草草，一部分种植瓜果蔬菜，供日常食用。最后一部分便是种植果树，看着丰富多彩的院子，别提多赏心悦目了。
爷爷年轻时曾在林业部门工作，专门负责瓜果蔬菜的研究和种植，手艺可是了得。爷爷在育苗和种植方面有着自己的独到见解。平时成熟的蔬菜和水果，我们也会分享给周围的邻居，每当邻居遇到种植方面的困难，爷爷也会第一时间给予帮助。
可是这么多年，花花草草和蔬菜水果的种类换了一批又一批，唯有那几棵果树始终没变。我好奇的问爷爷：“为什么不能种几颗其他的果树呢？”爷爷告诉我：“这棵果树生命力旺盛，适应能力极强，挂果率高，营养价值也高，这么好的果子，真是难得啊！”是啊！不管院子有多大，这棵果树都要种一种。
让爷爷赞不绝口的果树，便是软枣猕猴桃。这种果子在市面上出现的频率较小，相信很多人都对其不了解，下面让我来为大家详细介绍下。
软枣猕猴桃，属猕猴桃科，为大型落叶藤本植物。软枣猕猴桃的外形与猕猴桃极为相似，但是软枣猕猴桃的外形光滑，没有猕猴桃那让人讨厌的毛毛，因此吃的时候只需要简单清洗即可，连皮也不需要剥。
软枣猕猴桃未成熟时为青绿色，成熟后为黄绿色或深红色，体型似红枣大小。轻轻咬一口，肉质细嫩，口感酸甜，多汁多肉，香甜美味，深受儿童的喜爱。
软枣猕猴桃的营养价值比较高，被人们誉为“百果之王”。软枣猕猴桃内的维生素含量极高，尤其是维C的含量是其他水果的10倍还要多，可是妥妥的“维C之王”。不仅如此，软枣猕猴桃深受孕妈们的喜爱，因为其含有较高的叶酸含量，可以很好地预防胎儿神经管畸形的发生，孕妈常吃可是大有裨益。
不仅如此，软枣猕猴桃内硒元素含量也极高，硒元素可以极大地抑制癌细胞的形成，常吃可预防癌细胞的发育，因此被称作是“抗癌佳品”，深受中老年群体的青睐。正因为软枣猕猴桃的功效较多，也被人们赋予“健康”的美好寓意。
这时候相信大家都会有疑问，软枣猕猴桃浑身是宝，口感又好，那么软枣猕猴桃是不是很难养活呢？答案是否定的。软枣猕猴桃可是相当皮实。软枣猕猴桃成活率可谓是极高，沾土就活，不论是-20度的寒冷的北方还是40度高温湿热的南方，软枣猕猴桃都可成活，焕发出生机活力。
值得一提的是，软枣猕猴桃是雌雄异株的果树，要想其开花结果，就必须在院内至少种植2棵。而且软枣猕猴桃的植株较高，因此受虫子侵扰的几率较小，也不需要喷洒农药，因此果子能够真正做到纯天然、无公害，可以免受农药对人体的侵害。
软枣猕猴桃的产量也极高，挂果率超高，一般一棵果树可收获多斤果子。在家自己种植，随时可以吃到新鲜可口的果子，想想都十分开心。而且软枣猕猴桃的果子，成熟后可以在树上生长2个月而不掉，也不用担心其会坏掉而提前将其摘下，真正做到了随吃随摘，可谓十分方便。吃不完的果子，可以做成果脯、果酱，或者是摘下送给亲朋好友，也是十分不错的选择。
软枣猕猴桃因生活在天然无污染的地方，而且对运输储存条件要求比较高，所以市场价格比较贵，一般1斤的价格在40-60元之间。所以说自己在家种植可谓是极好的选择。现在有2年苗，雌雄同体，成活率高，沾土即活。店铺正在搞活动，多买多送，此时抢购最为合适。
如果你也有个小院，那就留出一小片空地，种些软枣猕猴桃。今年种下，明年便可收获甜美的果实。等到果子成熟的时候，沉甸甸的果子压弯了枝丫，也是一道靓丽的风景线。喜欢的朋友还不赶快行动起来吗？
