专业治白癜风的医院 http://www.wangbawang.com/m/糖尿病的饮食需格外谨慎,虽然在血糖控制较好的情况下,所有食物基本都是可以吃的,但要是没吃对,还是很容易引起血糖飙升的,那么糖尿病患者怎么吃水果好?糖尿病患者想吃水果,先学这4原则!
1、血糖先控制好
血糖能帮助糖友反映近期糖尿病控制的情况,血糖如果控制得好,糖友是可以吃水果的。但是,对于血糖控制不好的糖友而言,管好嘴、迈开腿、用好药是需要先做到的事。那么,如何得知你的血糖达标了呢?空腹血糖要小于或等于7mmol/L,随机血糖小于或等于10mmol/L,糖化血红蛋白小于或等于7.5%。
2、水果中的糖分选择好
水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖,这三种糖肿,果糖的甜度是最高的,其次是蔗糖与葡萄糖。虽然果糖看上去是最甜的,但它属于一种单糖,升血糖较慢,相对来说,还是不会对血糖造成大影响的一种糖类。那么,糖尿病友可以大量摄入果糖吗?当然不行!即便是正常人,长期大量摄入果糖,比如用水果代替主食,都可能会引起低血糖,而对于糖尿病人来说,还可能会升高血脂,增加尿酸、加重糖尿病肾病。
3、选择合适的水果品种
要尽量选取含糖量低、含纤维素丰富的水果,如:苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。
4、控制水果摄入的总量
每日可进食低糖水果g左右。在进食一定量水果后,就要相应地减少同等热量的主食,以免总热量超标。一般来说,25g的米面类食物提供的热量为90千卡,相当于g的苹果、梨、橙子和猕猴桃等。如进食g左右的水果,需要减少25g的主食。这样,才能使血糖达到一个稳定的状态。
5、水果进食时间有讲究
水果一般在两次正餐中间,如上午10点或下午3点吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。专家提醒,糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。
糖友们可以根据以上5个“讲究”,搭配自己的上班时间、口味偏好,制定属于自己的水果餐单,初实行水果餐单的一周,糖友最好吃水果前后2小时监测一下血糖,看看自己的体质对这些水果和分量能否“耐受”,并及时改良餐单。
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