点进来的是和我一样，好这一口的吧？哈哈
寻寻觅觅10年、追随3年的我，就从近日对猕猴桃农场主的采访说起吧
1
问：近几年，眉县徐香被众多消费者所熟知，全国种植猕猴桃的地方也越来越多，而陕西眉县作为知名产地，除了有政府推广外，你认为还有哪些有利条件是其它地区无法取代的？
答：独特的地里优势，周围没有工业污染，太白山雪水浇灌，农民也在优化种植方案。
问：嗯嗯，其它的好理解，太白山雪水浇灌是怎么个说法？
答：北方下雪，雪积太白山，夏天融化，引入水库。再用管道到地头，两到三家共用一个出口。
（地理不及格的小编偷偷百度了一下太白山到底在哪里？原来就在陕西的眉县和太白山县，顺手找了张太白山雪景，美！）
（这个就是水库引过来的出水口）
2
问：你刚才说到农民的种植方式也在优化。果园的管理也确实特别重要。对于可以种植的地区，我觉得水果的口感更多依赖于种植的方式。
答：是的，口感一依靠地理环境，二要向管理方式要效益。水肥管理、果树精细化管理、虫害生物防治管理。
问：分类谈谈以上几大方面，你的大方向是什么？都指向什么样的目标？
答：出发点和落脚点一致：把猕猴桃种好，让消费者吃到质优价廉的优等猕猴桃。（这有点像喊口号呀，哈哈）
问：我认为的好是1、口感自然而然地纯正。2、价格合适，就是愿意为其合适的成本买单，但不想买价格情怀的单。
答：我就是要做一个品质优，价格合理的果农。我认为卖给消费者的水果自家也吃，那才是好的。自家都不吃的能是什么水果了。（好一个自家都不吃的水果能是什么水果）
问：10元，对我来说算是贵的水果，单从价格上看，但是3元的买回来只能扔掉
（没有遇到好的之前，扔过好多次）
答：对，所以我一定要让消费者买回去，吃了说买的值。家庭也不会有矛盾。人往往首先看到的是价格，不会先说品质
跑题啦，哈哈哈
3
问：水肥管理。你的做法？有用化肥吗？
答：农家肥有机肥为主，一小部分复合肥。催芽肥用一点碳酸氢铵。
问：农家肥有机肥比例占多少？
答：70%-80%
这个是今年上的菜籽油沉淀的油根。
问：你朋友圈有发是动物类，这个植物类。
（考虑大家的观感，鸡粑粑的图我就不放上来了）
答：对，植物类和鸡粪一起上的，作为秋肥深埋，担负着自我恢复和积蓄能量的任务。
问：这个叫荤素搭配吗？哈哈。我之前在楼顶种过葡萄也是这么干的
答：形象
4
问：果树精细化管理，主要是做哪些？
答：果树合理修剪，地里杂草及时清理（用打草机，不用除草剂）
问：修剪好像是养树？
答：增加光照，增强光合作用，保证商品率（口感+外观）
问：据我了解，光照足的果子好吃一些。
答：是的。
问：你拿个瓶子是在干嘛？
答：人工授粉
问：这么麻烦呀，蜜蜂怎么不来呀？我之前在楼上种小几十棵草莓都能经常看到蜜蜂
答：猕猴桃蜂蜜少，说明蜜蜂来得少
问：哈哈，好像是没有听过猕猴桃蜂蜜（偷偷问一下，你有听过吗）。难道是蜜蜂不爱吃猕猴桃？
答：是的，呵呵。
5
问：虫害生物防治管理方面，我在你的朋友圈有看到过你是用粘虫板。
密集恐惧症的对不住了！
答：对，后期用生物防治板
问：猕猴桃，虫害多吗？都物理防治，有没有问题
答：猕猴桃使用农药也是最少的，植物本身的特性就是虫害少。我们在8月25日左右开始采摘，提前一个月以上不使用任何农药。
问：据你的了解，你的果园使用农药的量会不会相对于其它果园少呢？
答：会少，主要要把树长旺，也就是说对肥要肥的得当，增加树的抵抗力。
问：嗯，同人一样的道理，身体强壮免疫力就强
答：对的
6
问：一样的果园，一样的果子，采摘时间也会对口感有影响。批发的果会不会采比较生的？
答：对，会生一些，主要是考虑到运输和存放时间减少损耗。有的果园也可能提前生采，抢价格。
问：什么是生采？
答：就是不太成熟。一般来说8月25日开始一个多月不到两个月时间鲜果期，口感也会好一些
问：你有品种控吗？对于猕猴桃来说，会不会单恋徐香？
答：不会，要与时俱进，今年还会有翠香少量，会有几个金福。口感上不错，才会嫁接一些来满足大众。
问：站在吃的角度上，口感你最喜欢哪个？
答：徐香
（哈哈，买和卖的角度不一样，被我问出来了吧，这个品种我最爱）
放一张19年果子的图
7
问：我能想到的基本上就是这些，你看看有哪些我没有问到的，毕竟你是专业，而我是为了吃。（不小心暴露了吃相）
答：其实一句话就是要让消费者得到的水果和花的钱是对等的。农业是个良心工程，自己对自己负责，也对别人负责。
问：说得太对了，真的是靠良心，想搞个小动作，其实别人很难发现的。
答：所以卖的时候就说清楚是净重或者包装重，还有克重等。
问：我个人很喜欢你这样的态度，买起来也不累，两个字“放心”。
答：也是和南方学的，简单透明。
阳光、空气、土壤等在植物的生长都对其口感产生影响，而这些因素背后的把控者是人。
我个人认为，只要人对了，他背后的产品就对了。他的价值观他的底线会选择和约束自己的行为，而不是别人来约束、监督他。
最后非常感谢友友抽出3个多小时接受我的采访，人生的第一次采访大业就这样完成喽！
喔，差点忘了！大家找到答案了吗？
原创不易，你轻轻点下在看，我都能悄悄高兴半天！
第二季的小院
