猕猴桃是一种可食用与药用为一体的生果，有“生果之王”、“维C之王”之称。尤其是其间的红心猕猴桃，红心猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃的变种，是特早熟红心种类，果实大，风味甜，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中钙克直接被人体吸收，养分和药用价值都非常丰厚。
这么好的生果，采摘时刻办法不对的话，采摘下来滋味就不令人满意了。猕猴桃果熟期在8至10月，有些种类在八月下旬到九月上旬就上市了，现就给大家介绍猕猴桃什么时候采摘最合适。
猕猴桃采摘时刻以上午10点前气温未增加时为佳。
猕猴桃采摘的时候一定要轻拿轻放。猕猴桃的贮藏寿数和质量受其收成时的老练度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的质量和风味，且有必要通过质量形成期才干充沛老练。
依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期，而需求长时刻贮藏的果实则要求达7%-10%。
早采，风味欠安。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露珠未干的早晨都不宜采收。采摘时刻以上午10点前气温未增加时为佳。
采收时，要轻采、轻放，当心装运，防止碰伤、堆压，最佳随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部使用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不行拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚固，味涩，有必要通过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜寄存，要及时出售。
猕猴桃还具有具有抗氧化、增白肌肤，消除雀斑、暗疮的成效，小编劝告单个果农和果伤千万别为了提早抢占商场，早采早购，然后导致猕猴风味淡，口感差，质量低，贮藏期和货架期显着缩短，商场反应恶劣，严重影响猕猴桃的“生果王”的品牌。
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