北京哪里治白癜风最好 http://m.39.net/pf/bdfyy/tslf/猕猴桃酸甜可口，营养丰富，很多人喜欢。
可是，对于猕猴桃大家也有很多疑问：进口的奇异果是不是比国产的猕猴桃好？该挑软的买还是硬的买？今天我们就来聊聊猕猴桃的那些事。
奇异果和猕猴桃，有什么区别？
它们的区别就是……没什么区别，都是猕猴桃。
猕猴桃属是一个大家族，无论是我们常吃的猕猴桃还是奇异果，都是中华猕猴桃这个分支的品种。
当年，新西兰人在中国发现了猕猴桃这种好吃的水果，就偷偷带了一些种子回去，培育出了黄色果肉的品种，叫做“奇异果”。
而我们本土的猕猴桃，虽然有绿色、红色、大的、小的……好多好吃的品种，但总是感觉“土土的”，心疼……
其实，很多国产猕猴桃的VC含量比进口产品高。如果以后再有人说奇异果比猕猴桃更有营养，可别上当啦。
既然无论进口的还是国产的都是猕猴桃，那应该怎么挑才能物美价廉呢？
猕猴桃，得挑硬的买
有些水果必须在生硬状态摘下来卖，否则软烂无法运输。那些因为受到碰撞而局部变软的果实，往往都是一小块变软有酒味甚至腐烂，剩下的部分还很硬而酸涩。
市面上大部分猕猴桃就是这样，买回家后，需要催熟。
挑猕猴桃的第一步：不要选已经变软的猕猴桃。特别是有的地方硬，有的地方软的猕猴桃，最好别买。
猕猴桃可以这样选：挑通体坚硬、没有碰伤的猕猴桃；无需果实巨大，但形状必须饱满。
硬硬的猕猴桃，该怎么“催熟”？
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