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比吃药还管用上火了一吃就好的食物,值得 [复制链接]

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炎热的夏季一不小心就容易上火

很多人都会出现口渴、目赤、头晕的感觉

有的甚至出现咽喉灼痛

吃不下睡不香......

那夏季吃什么才能起到降火消暑的作用呢?

快跟小鱼君一起把这份消暑攻略get起来~

喉干嗓哑冰糖炖梨食材

g雪花梨、0g红枣、5g冰糖、15g姜片、g蜂蜜、10g川贝、g甘草

做法

1、将梨洗净后去皮;

、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;

3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;

4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;

5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用;

6、红枣去核后切片;

7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠后即可关火;

9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;

10、装入经消毒处理过的瓶中,并放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

咽喉肿痛冰糖炖梨食材

雪梨1个、冰糖适量

做法

1、雪梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;

、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸;

3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至个小时,让梨完全软化就可以了。

4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。

口长水泡桂圆银耳莲子汤食材

银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量

做法

1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;

、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;

3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;

4、将处理好的银耳、莲子、桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右,即可。

嘴唇干裂黄瓜猕猴桃汁食材

1根黄瓜、1个猕猴桃、蜂蜜适量

做法

1、准备好材料;

、猕猴桃去皮,切块;

3、黄瓜洗净,切块;

4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。

头发干枯蜜枣核桃羹食材

核桃仁块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g

做法

1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;

、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;

3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。

鼻子出血芒果西米露食材

g芒果、50g西米、适量椰子粉

做法

1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块;

、用温开水将椰粉冲调开,晾凉;

3、锅里坐水,烧至沸腾;

4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟;

5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明;

6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了;

7、将冰块丢进料理机,等候10秒;

8、在容器最底层铺好西米,接着放入冰块芒果泥、芒果块,最后再倒入放凉的椰浆。

皮肤干痒红薯炒乳瓜食材

红薯克、乳瓜克、香菜叶、葱段、蒜末

做法

1、红薯、乳瓜切成块;

、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒至5成熟;

3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

暑热烦渴薏仁绿豆汤食材

薏米、绿豆、适量白砂糖

做法

1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出;

、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出;

3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开;

4、放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂;

5、最后,入糖调味,煮匀就可以了。

看着是不是都超级简单易?

快来试试吧~

┃内容来源:网络综合

┃图文编辑:小编青荷

┃商务合作Tel:

┃转载授权请联系u1

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