绿心、黄心、还是红心?到底哪种猕猴桃“最”好吃?你买错了吗
猕猴桃是一种比较特殊的水果,它其貌不扬,甚至外表有点“丑”,但是营养非常丰富。口感也很特别,甚至被描述为集合了草莓、菠萝和香蕉的特点,可以说非常好吃,而且果肉软糯,酸甜可口。猕猴桃还分绿心、黄心和红心,那么它们都有什么区别?到底哪一种猕猴桃“最”好吃?你买错了吗
下面从来历、形状和口感来说下它们的区别,最后在说哪一种最好吃。
来历:,它其实是最原始的猕猴桃品种,富含维生素C,而且含量很高。
形状:果子一般比较大,大小和鸭蛋差不多,呈现椭圆形,有时会有突起的棱;果皮未成熟的时候是绿褐色,成熟以后是红褐色,表面上有一层细密的长绒毛。
口感:剥皮后,中心呈现绿色的纹理,果肉莹绿,未熟透以前,口感比较酸,软熟后酸甜可口,非常美味。
来历:,它是黄肉猕猴桃的变种,很耐储藏,在常温情况下,可以存放一个月左右,若是在低温条件下,甚至可以存放半年。
形状:果实呈现长圆柱形,略微比较细长,单果小于绿心猕猴桃,果形比较圆润,果皮黄褐色,无突起。表面仅有细小的绒毛。
口感:剥皮后,果肉呈现明黄色,中心纹理是金黄色的。含糖量远大于绿心猕猴桃,口感甜中带酸,软糯多汁,清香甜美。除了维生素以外,还富含叶酸。
来历:,它属于新品种,是红肉猕猴桃的变种,适合加工高档水果制品。
形状:果实呈现短圆柱形,中等大小、底部有凹陷,果形比较整齐,和黄心猕猴桃大小差不多。果皮呈现绿褐色,表面光滑,没有绒毛。
口感:剥皮后,果肉呈现黄绿色,果心小,中心纹理像红太阳一样。含糖量很大,果肉比较细嫩,口感很甜,是这三种里面酸度最低的,而且果汁较多,果香很浓。特点富含微量元素,其中含钙量很高。
好了,绿心、黄心、红心猕猴桃都介绍完了,你买错了吗?最后总结一下,从口感来说,红心偏甜,绿心偏酸,黄心酸甜可口,至于到底哪种猕猴桃“最”好吃?我个人感觉黄心最好吃,它酸甜适中。你可以根据个人的口感和喜好,喜欢选择对应的品种。你喜欢哪种口味?你最喜欢吃哪种猕猴桃了?