现在的美食别出心裁，花样百出，只有你想不到，没有广大网友做不到的，只要你有一部手机，美食尽收眼底。
黄瓜大家再熟悉不过了，是夏季的时令菜，炎热的夏季多吃黄瓜，可以清热解暑。黄瓜的吃法很多，可是加上雪碧，就让你脑洞大开了吧。
黄瓜的这种做法，在夏天绝对不能错过！解暑、解腻！
酸辣解爽，最主要做法还超级简单，不用下锅不用炒，简单一泡就是一道美食，可充当小吃、可充当点心、还可以用来做主菜，要是你朋友来你家吃饭，你做上这一道菜，那你就是他们眼中的大厨，偷着乐吧！
食材：
黄瓜、柠檬、小米辣、白糖、盐、白醋、雪碧等
柠檬真的是个好东西，很多小吃或饮茶都有它的影子，比如：柠檬鸡爪、猕猴桃柠檬饮茶、柠檬果汁等。
做法：
1、准备一条黄瓜，尽量选取大小匀称的黄瓜，清洗干净，再去除头部和尾部，把两端切平。
2、用削皮刀，一片片的刮下来，手法如同去皮那样操作，很简单，这样刮下来的黄瓜片又长又薄。不建议用刀切，以我的刀功是切不出那么薄那么均匀的黄瓜，不知你们如何？
3、然后将黄瓜片整齐地放入容器里，
然后放入两三片柠檬片、
小米辣苦干，再加入适量的白糖、盐、白醋。（这里配料的量没有多大要求）
4、最后倒上一瓶雪碧（最好是冰的），雪碧要没过黄瓜片，使其完全浸泡，然后盖上盖子，没有盖子的可以用保鲜膜代替，放入冰箱冷藏1个小时，即可开吃。
真的很解腻，又酸又辣、怎么吃都不腻。这样的小吃是不是很简单呢？不用下锅不用炒，只需要简单一泡就行。
用来伴粥，真的很开胃，特别适合大热天没胃口时吃，用来伴粥的话，建议白糖放少许即可。
我是张同学说美食，今天的就分享到这，喜欢美食的朋友记得