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TUhjnbcbe - 2023/8/11 21:40:00

猕猴桃,也叫狐狸桃、藤梨、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,因为猕猴喜欢吃这种果实,所以叫做猕猴桃它,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃含有丰富的维生素C,营养价值特别高,所以很畅销。但是并非个头大的猕猴桃就好,相反,有关专家特别指出,猕猴桃小得比大的好,要慎食个头过大的猕猴桃,因为它们可能被添加了“膨大剂”。如何来区别呢?

1、重量

优质的猕猴桃一般只有80~克重,而使用“膨大剂”后的猕猴桃,每个重量可达到克以上,有的甚至达到克。

2、果形

优质猕猴桃果形规则,多为上大下小的长椭圆形,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的黄褐色,果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,酸甜可口。但使用了“膨大剂”的猕猴桃,果形就不太规则,果脐长而肥厚,并且向外凸出,果皮发绿,颜色不均匀,果毛粗硬容易脱落。果子切开后果心粗,果肉熟后发黄,味道变淡。

3、触摸

一般捏上去柔软且剥皮容易的猕猴桃为成熟桃,而果肉坚硬的,无法轻易用手剥去皮的猕猴桃则还很生,吃起来会涩口。

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