大家都知道但不少人不知道刺梨，当他们第一次听到刺梨的名字时都会惊讶到底是何物更不知道它长成什么样。
刺梨是贵州特有的野生果实它表皮金黄由于浑身长满尖刺，故称“刺梨”，又被誉为“延年果”。
刺梨的维生素C含量是苹果的倍、猕猴桃的10倍、柑橘的倍。颇为丰富的营养令这一颗小小果实衍生出了“刺梨上市，太医无事”的古语。
刺梨果脯以优质刺梨为原料依托高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴，通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖冷却、烘干等多道工艺制作而成。
果肉饱满，大小匀称质地软硬适度，果肉柔软滋润色泽鲜艳，透明鲜亮易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，刺梨果脯虽然“干”但滋味却丝毫不逊色于水润润的新鲜水果。
来源：搜狐新闻