当您在市场或超市购买猕猴桃时，应该选择成熟但尚未过熟的水果。熟透的猕猴桃可以在短时间内食用，而未成熟的猕猴桃则可以储存更久。
在将猕猴桃带回家后，最好将其放在室温下成熟
如果您想加速熟化过程，可以将猕猴桃与其他水果（如香蕉或苹果）一起放在一个纸袋中，这些水果会释放乙烯气体，加速猕猴桃的熟化过程。一旦猕猴桃成熟，您可以将其放入冰箱以延长其保鲜期。
将猕猴桃放入冰箱之前，最好将其洗净并擦干
水分会加速猕猴桃的腐烂过程，因此保持干燥非常重要。您可以使用纸巾或柔软的布将猕猴桃擦干，然后将其放入一个透气的塑料袋中。确保袋子中没有过多的空气，然后将其封口。
冷藏猕猴桃的理想温度是摄氏4至7度
将其放在冰箱的蔬果保鲜室或低温保鲜抽屉中，以确保温度和湿度的适宜。避免将猕猴桃暴露在冷冻温度下，这可能会导致其质地发软和口感变差。
请记住，猕猴桃是敏感的水果，容易受到其他水果释放的乙烯气体的影响。因此，最好将猕猴桃与其他水果分开存放，以减少其腐烂的风险。
此外，冰箱中的猕猴桃应尽快食用。虽然冷藏可以延长猕猴桃的保鲜期，但它仍然是一种新鲜水果，最好在几天内食用完毕，以确保食用时的最佳口感和营养。
总结起来，以下是正确储存猕猴桃的要点
选择成熟但尚未过熟的猕猴桃。
在室温下成熟猕猴桃。
将猕猴桃洗净并擦干。
将猕猴桃放入透气的塑料袋中，封口。
将猕猴桃放入冰箱的蔬果保鲜室或低温保鲜抽屉中，温度保持在摄氏4至7度。
尽快食用冷藏的猕猴桃，以保持其最佳口感和营养价值。
通过正确的储存方法，您可以延长猕猴桃的保鲜期，并在享用时获得最佳的口感和营养。无论是单独食用还是添加到水果沙拉里都不错。