南方的广州向来只有夏天与冬天之分,但是台风“山竹”过后,竟有点秋风飒爽的感觉。像广东这样的秋季,更应该注重饮食习惯,多吃青菜、水果。那么今天我们先来讲讲哪些水果在秋季更适合人。
现在生活水平不断提高,水果的种类丰富多彩,口味也是越来越多。但是琳琅满目的水果中,也要根据季节气候来选择适合自己的哦。此时的秋季已是丰收的季节,许许多多的应季水果都已经上市了。像葡萄、柚子、奇异果、青枣、梨子、苹果、香蕉等都是适合秋季食用的。
葡萄有的人也称为提子,种类较多,有黑葡萄、红葡萄、紫葡萄、绿葡萄。葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,不仅能美颜护肤,还可以保护视力。
葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,抗衰老并对神经衰弱、疲劳过度者大有益处。对于心脑血管病有积极的预防作用。特别是红葡萄含有逆转酶,这种酶对于动脉壁上胆固醇的堆积能都起到减缓的作用,从而保护心脏,软化血管、防止血栓的形成。
柚子,中医认为其性寒,味甘、酸,对健胃消食、润肺清肠、利便等起到一定的功效。现代医药学研究发现,柚子肉中含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,对降血糖、降血脂、减肥、美容等有功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助性治疗作用,也有养颜的功能。
柚子皮在生活中用处也是很多的,晒干可入药,新鲜的也可以拿来做菜,十分美味。作为南方人常用柚子皮去味,冰箱如果串味的话通常都会放几块柚子皮吸走异味的。
特别要注意一下,高血压患者不宜吃柚子。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。由于柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。
奇异果又名猕猴桃,是一种十分美味的水果,适合秋季食用的水果之一。其口感香甜软糯,果肉中含有维生素C,维生素A等,营养价值非常丰富,特别是维生素C的含量超高,被誉为“维生素C之王”。
对于情绪烦躁加班熬夜的人,常吃奇异果还能稳定情绪,消除疲劳感。它丰富的膳食纤维能促进心脏健康,消除体内的有害代谢物,对于降血脂、降胆固醇有辅助性作用。
新鲜冬枣也是富含维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,它的皮很脆,汁多无渣,脆甜清香,肉厚核小,解毒保肝。常吃冬枣能减轻各种化学药物对肝脏的损害。有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能。
其中果糖和维生素C,还有它自身的涩味成分能够分解酒精,帮助解酒。由于冬枣的营养成分高,口感好,博得人们的喜爱。
梨,品种繁多,有雪梨、贡梨、沣水梨、鸭梨等等,举不过来啦。其味甘性寒、多汁,被誉为“天然矿泉水”,适合秋高气躁容易上火的人食用,有清热化痰、生津止渴的功效。特别咽部不适时,吃梨能够缓解咽喉干燥哦。
梨含有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用。秋天吃梨,不仅清热、安神对秋燥有独特功效,而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。
香蕉也是适合秋季食用水果之一,香蕉口感软糯甘甜,对肠胃没有刺激作用,还能保护胃黏膜。吃香蕉能够减轻压力,减少负面情绪。
秋季是个丰收的季节,水果多种多样,根据自己身体条件以及实际需求有所选择哦。如果您是过敏体质,要注意选择自己合适的水果,比如上面提到的奇异果,有一小部分的人吃奇异果是会过敏的,所以在选择水果上,要先了解自己的身体状况哦。
吃水果也是要注意的哦,长期胃痛、脾胃虚寒、要少吃。不要饭后立马吃水果,一般是饭前一小时或者饭后两小时食用最合适。一次性不要吃太多,适量就好,不然会适得其反的。