TUhjnbcbe - 2023/11/8 20:37:00
说起水果大杂烩，想必许多朋友们都会想起水果沙拉吧，水果是星欣在生活中必不可少的食物，也是许多朋友们减肥的不二选择。不仅仅是零脂肪，而且有许多营养物质，比如说，维生素c，维生素a，膳食纤维，钙，碘等。之前星欣手和脚的脱皮，有点难受，又不知道怎么办，老一辈人则建议，可以买一些橘子猕猴桃等水果回来吃，补充一下维生素，星欣就照做了，结果真的很神奇，连续吃了几天就不再继续脱皮了，原来脱的皮也在慢慢减少。其实啊，水果从古源传至今，且不论是在古代的宴席上，还是在现代的酒席上都是不可缺少的，一直深受人们的爱戴。星欣觉得啊，如果每天只是吃单一的水果，那么摄取的营养物质自然也是有限的，不如就来试一下沙拉水果大杂烩吧。请朋友们准备好几种自己爱吃的水果，星欣比较喜欢苹果，香蕉以及草莓，就拿这几种来制作吧。先从水果店买来这几种水果，一般看的坏的不要挑就好了，星欣都是看水果“相貌”挑的，看顺眼的就买。乳酸水果大杂烩，不仅仅只是水果哦，星欣觉得要是只有水果太单调了，跟单吃水果没啥区别，最好再去超市买沙拉酱，酸甜粉或者辣椒粉(如果不吃辣的朋友就不需要准备这个了)。好了，材料准备充足，洗净水果刀，如果水果刀没有消毒过，星欣建议可以拿开水烫一下。准备一个大圆盘，最好是能刚刚好装的下的，接下来要切水果了，香蕉要剥皮，然后去头，就是小伙伴们常见的香蕉头那里有个黑色的点，这个要去掉，不能吃的。把香蕉平均切成三段，大概大概就好了，中间那一段切成薄薄切均匀的小片，就是小伙伴们常见的香蕉片。头和尾那两段，星欣就纵切摆放在盘子边缘。接下来切苹果了，星欣做大杂烩时通常都会去皮，因为去皮以后只有雪白的果肉，看起来比较美观整洁，而且有时候果皮仅仅用水洗一次是不完全干净的，所以削去吃也比较卫生。但是有些朋友们习惯吃皮的也可以选择不用削去，皮是无毒的，可以食用。把苹果切块，壳和梗去除。最后就是草莓了，把草莓的顶部叶子去除，洗净果实，用手按一下草莓，凹下去的部分，可能是坏的，用水果刀去除，好的部分可以留下，草莓对半切，放入盘中。最后一步，打开沙拉酱，均匀挤到水果上，然后搅拌均匀，这里星欣建议，水果大杂烩，还可以撒炼奶，撒巧克力酱等，做法类似，可以尝试不同口味的酱，给小伙伴们带来的口感可是不一样的哦，不过都是最新鲜的水果呢。这只是稍微简单的做法，星欣还想给小伙伴们介绍多一种做法，不过稍微复杂些。这次就换另外三种水果吧，火龙果，猕猴桃以及葡萄，准备纯牛奶，盐，动物性奶油，还有固态巧克力。把水果按以上步骤处理好，放盘上。接下来要制奶酪，把纯牛奶，盐，还有奶油，倒入锅中，一边轻轻搅拌，一边开中火加热，星欣看到成絮状就关火盖上盖子，静置半小时。过后又用纱布把水分过滤掉，再继续静置1~2小时。这个过程，花时间比较长，所以，星欣建议如果小伙伴们有足够的时间可以试试。乳酪做好后均匀涂在水果上，最后把巧克力放入锅中，喝一点点水，加热后制成巧克力酱，可以蘸着吃，也可以涂水果上。星欣觉得后面那种制作方法比较好吃，但是对不喜欢奶味的小伙伴们不建议尝试。好啦，小伙伴们，赶紧动手做做吧，如果好吃的话欢迎继续