百香果猕猴桃果酱
原料:百香果果肉、猕猴桃、冰糖。
做法步骤:
第1步、百香果取出果肉,猕猴桃去皮切小丁,加入冰糖放入锅中。
第2步、装果酱的瓶子用开水烫过消毒。
第3步、开小火,开始煮果酱。
第4步、撇去泡沫。
第5步、煮至果酱浓稠关火。
第6步、趁热装入干净的瓶子中,冷却后冷藏,尽快食用。
小贴士:
煮果酱的全程要勤搅拌,小心糊锅。糖量根据自己口味增减。
来自美食天下悦悦玉食的作品。