很多人都知道想要养护肝脏就要多吃蔬菜和水果，尤其是水果，很多的水果中含有丰富的维生素以及矿物质，对于肝脏的修复有一定作用，然而有一种水果对肝脏有极强的损害作用，经常吃的话，肝脏或许正在慢慢的病变。
（2）发霉的水果摄入人体会引起肝脏受损，比如发霉李子。
（3）用药物催熟的水果摄入人体会引起肝脏受损，比如黄色诱人的香蕉、色艳香甜的冬枣，都是经过二次加工，含有化学药物，人们过量摄入，会引起肝脏受损。
（4）未成熟的青西红柿，不能摄入过多，摄入过多会引起肝脏受损，因为它含有丰富的植物毒素。
想要养肝吃什么水果好？
葡萄是非常受人喜爱的一类水果，它含有丰富的矿物质元素以及多种维生素，对人体健康有多种益处，适量食用葡萄具有补充气血、通利小便、强健脾胃的功效。
平时经常能看见很多人使用柠檬来泡水喝，柠檬对肝脏也具有一定的好处，它含有大量的维生素C以及一些抗氧化物质，能有效地保护肝脏细胞，促进肝脏合成蛋白质，促进肝脏进行修复。柠檬非常的酸，所以最好不要直接食用，泡水是最好的方法。
在古代荔枝就被用来保健肝脏，荔枝中含有丰富的植物蛋白以及多种肝脏所需的营养元素，对促进人体血液通畅也有一定的作用，想要保养肝脏适当吃荔枝也是一个不错的选择。因为荔枝属于热性食物，吃多了容易导致上火，所以在食用时一定要注意量。
猕猴桃中含有非常丰富的维生素C以及维生素A，能为肝脏提供大量的营养物质，经常食用猕猴桃能够有助于肝脏中胆固醇的降低，还能促进肠道的消化，具有很强的保健作用。
肝脏虽然能进行自我修复但是还是属于比较脆弱的器官，如果长期吃一些有损肝脏的食物就容易导致肝脏产生疾病，在生活中应该多吃新鲜的蔬菜和水果，为肝脏补充维生素以及矿物质，促进肝脏细胞的修复，才能有助于维护肝脏的健康。