你吃过最好吃的东西是什么时候吃到的？我猜这个答案多半是小时候。我吃过的最好吃的汤圆，是小时候吃的宁波汤圆；我吃过最好吃的水果，是小时候吃的野生猕猴桃；我吃过最鲜嫩的鱼，是小时候吃的梅童；我吃过最好吃的冰粉，是小时候吃的“草糊冻”。
说到冰粉，各地都有，叫法各异，配比各异，味道倒是相差不大。总之就是类似果冻的啫喱状食品，颜色有黑的，有白的，还有透明的。一般在夏天食用，在没有空调的小时候，那真是消暑神器。
我们老家的冰粉，叫“草糊冻”，是黑色的。上下学必经过的大桥头，一到夏天就支起一个摊点，挂个硬纸板，上面手写着几个大字：草糊冻。摊子上放着一个大大的搪瓷脸盆，装满了黝黑的草糊冻。走来过去的人渴了，停下来要上一杯。摊主就拿个铝制的大勺子，贴着脸盆边舀开一勺来，再用勺子在脸盆壁上把分开来的那一勺草糊冻打碎，铝勺敲击搪瓷盆，发出清脆的“铛铛”声，就像冰块落在碗里，听到这个声音，先就凉快了两分。打碎的草糊冻盛到杯里，加一点蜜水，加几颗葡萄干，最后来一点薄荷水。薄荷的香气扑面而来，顿时一阵清凉，暑气自然消散了大半。
现在很容易在网上买到做冰粉的材料。做法很简单，按照包装上的说明，多少水兑几克粉，化开了，静置几个小时，等凝固了就可以享用。自己在家做，吃的时候，切成小方块，再加上各种水果块、炼乳或蜂蜜，雪白的炼乳、红色的西瓜、粉色的蜜桃、黄色的芒果、黑色的草糊冻，一碗五彩缤纷，让人食指大动。如果买的是白凉粉，也可以加蝶豆花做成蓝色的，加红丝绒精做成粉色的，都是孩子们最爱的色彩。
可是不知道是原材料不够地道，还是嘴变刁了的缘故。自己做的冰粉，加了各种水果，调了自己最合适的口味，但总觉得跟小时候吃过的比，还是少了点什么，也许，缺少的那一味，就叫童年。