有一种非常奇特的猕猴桃在水果市场流行，它属于非转基因新型品种，如果种在家里可以起到很好的装饰效果，这种水果品种就是软枣猕猴桃。口感清脆，除了很像猕猴桃之外，还多了一份香甜。
在没有被开发之前，软枣猕猴桃果树一直生长在地势较为险峻的山坡上，尤其是复杂交错的沟壑和山林之中。因为这些地方有肥沃的土地，尤其是接近水源的地方，不光营养丰富，而且有充足的光照。
同时，它又可以在极冷的环境中生长。到了秋冬季节，这种果树便会将自己保护起来，无论外界的气温有多低，它都可以在来年春天继续生长。
经过研究发现，软枣猕猴桃的营养价值极高，果肉中含有大量对人体有益的营养成分，尤其是维生素的含量，可以说非常全面。对此，它被人称之为既美味有富有营养的水果。
从图片中可以看出，它的外形就像一颗枣子，没有普通猕猴桃的那般庞大，光滑的外皮犹如剥了壳的鸡蛋，果肉中的种子可以直接食用，一口一个，十分满足。
它的产量很高，果实吃不完还能加工成各种零食和罐头。若是制成果酱搭配面包食用，会有意想不到的口感。
吃过猕猴桃的朋友都知道，虽然营养丰富，但口感略酸。若没有成熟，会给人一种很坚硬的感觉。而软枣猕猴桃就不同了，它的果实香甜，直到成熟才会摘下来，用清水简单地清洗便可以吃了。
作为一种新型的果树，它有较强的抵抗能力，即便在干旱的沙漠地带和贫瘠的土壤中，它也能正常生长。成熟之后的果实会变成枣红色，但是根据不同的品种也会略有差别，有些软枣猕猴桃在成熟后依旧会保持翠绿。
在果树刚刚上市的时候，人们并不了解，所以它的种植面积非常稀少，果实上市后受到无数人的欢迎，在数量有限的情况下，果实的价格只高不下，但口感让人久久不能忘记，即便比普通猕猴桃高出很多倍，也会争相购买。
绝佳的口感是它的优点之一，另外，它的营养价值也值得一提。尤其是老年人和儿童，经常食用软枣猕猴桃，可以帮助肠胃消化，提高新陈代谢，减少并发症。
都说苹果是水果之王，软枣猕猴桃的出现将会打破这一定论，它的维生素含量是苹果的几十倍。
果皮看上去单薄，但有极为丰富的果胶，吃的时候软糯可口。而且，它还是一种高营养低碳水的食物，无论哪个年龄段的人都可以长期食用。要知道，果肉中的氨基酸可以促进生长，提高睡眠质量，用它来代替苹果非常划算。
在很多人的认知中，猕猴桃是热带水果，所以它的售价比普通水果高很多，若想在温带季候区种植就要考虑多种因素。而这种果树可以适应很多较为恶劣的环境气候，在北方地区种植更加可以极大地发挥自身优势。目前，它主要集中在东北和华北地区。
近几年，软枣猕猴桃果树的种植面积越来越广，除了人们了解果实之外，还有一个特点，那就是它的装饰效果。
作为攀爬能力极强的果树种类，它和葡萄果树可以一较高下，只要在院子里搭建一个凉亭，它就可以顺利攀爬，短短几个月就从幼苗逐渐长成两三米高的大树。
这种果实看上去好看极了，没有成熟时，整体呈翠绿色的颜色，表面十分光滑，在阳光下显得格外美观。成熟后颜色逐渐泛红，就像是秋天的夕阳，带着一种安静且惬意的美好。轻轻摘下一颗你会发现，虽然它的个头很小，但有一定的重量。
切开果实，果肉呈绿色或黄色，里面的汁水很多，放在鼻子上闻一闻，清新的果香扑鼻而来，这是一种天然的味道，若是增加一些辅助生长的药物和肥料，那就失去了真正的意义。
软枣猕猴桃对土地要求很低，无论南方北方都可以养活，而且非常好打理，现在正是种植的好时机。家里无论是阳台、院子，有空地赶紧种上，明年就可以收获好吃的果实，到时候不管自家吃还是送朋友，都很有面子！