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5招教你买到新鲜甜石榴
入秋以后也是石榴大批上市的好时节。石榴在中国传统文化中有着非常美好的寓意，比如多子多孙，吉祥如意等。味道吃起来酸甜多汁，不仅可以生吃也可以榨汁，是秋天非常受欢迎的一种水果。作为女人十大天然美肤水果之一的石榴不仅好吃，有美好的寓意，还有延缓衰老养颜美颜的功效，女人常喝可保持面色红润细嫩。
女人十大天然美肤水果是：梨，苹果，柿子，石榴，板栗，猕猴桃，橄榄，柚子，山楂，大枣。石榴排名第四哟。可是石榴好吃却不好挑选，经常看着外表也很漂亮，但是买回家一吃又酸又涩的，如何挑选石榴一直就是个令人头疼的问题，今天就跟大家分享一些挑选石榴的小妙招。
一、看品种。平时我们去市场买石榴，会发现常见的石榴颜色一般有三种：绿色，黄色和红色。估计很多人都以为买石榴跟苹果和草莓一样，红的就是好的，其实可不是这样的。其实黄色品种的石榴才是最甜的。所以您在选购石榴的时候，要先认准石榴的品种，主要是挑选黄色的石榴品种。
二、看外表。买水果跟看人是一样的，有道是相由心生，外表看着好看的水果里边也不会太差。所以买石榴的时候也要看外表，要看石榴是不是光滑发亮，有光泽发亮的石榴是新鲜的好石榴。如果表面有黑斑了就不新鲜了，要谨慎购买。这里所说的黑斑不是石榴皮上的小黑点，而是大块的黑斑才说明石榴不新鲜。
三、看重量。跟很多水果一样，在相同大小的情况下，买石榴的时候要挑选重量比较重的那一个。因为相同大小的情况下，重一些的石榴是熟透的，而且还有水分比较多，吃起来也是汁水更多一些。
四、看饱满。要看石榴长得是否饱满，如果长得很饱满，也就是皮和肉很绷紧的样子，说明石榴很新鲜。如果外皮有些松弛，就说明不那么新鲜，要谨慎购买。
五、看体型。很多人买石榴都喜欢买圆圆的胖胖的那种。其实圆圆的那种石榴皮更厚，反而是果棱比较明显的是成熟的石榴，而且皮薄更甜。
石榴如何保存？
如果是刚买回家的石榴，没有剥皮的情况下，可以放在冰箱里保存，并把冰箱温度设置为5~15度的时候保存即可。
剥了皮没吃完的石榴如何保存？
1、可以剥好的石榴粒放入保鲜盒或碗中用保鲜膜封好，放入冰箱内冷藏。
2、在石榴颗粒上撒一点点盐，涂抹均匀，用保鲜膜密封好放入冰箱即可。
3、将剥好的石榴直接榨汁，然后放入冰箱冷藏保存。
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