猕猴桃被称为“VC之王”，是驰名世界的健美防病水果，很多人都爱吃。
其实在年前猕猴桃就已经进入我国人民的生活了。诗经中就有关于猕猴桃的记载：“隰有苌楚，猗傩其枝”苌楚指的就是猕猴桃。
当然，古时候的猕猴桃和现世面上的猕猴桃还是有差别的，现在的猕猴桃个头更大一些，这是经过育种改良后的品种。
关于猕猴桃的挑选：
1、首先有虫蛀，破裂，霉烂，皱缩，有挤压痕迹的不能选。（这是废话，估计正常人都不会选(ω)嘿）。
2、果形规则，呈椭圆形，外表光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩的可以选。
3、这点主要针对像我一样，对膨胀剂有点膈应的。那些使用了过量膨胀剂的猕猴桃，会果身变粗，尖端变肥大，果皮变粗糙，并且颜色不匀称，皮孔变大。（其实过量的膨胀剂只会让猕猴桃树受到伤害，长出畸形或不匀称的猕猴桃。）