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TUhjnbcbe - 2020/12/12 19:11:00

秦岭北麓是猕猴桃最佳优生区,也是全国猕猴桃产业风向标。

陕西猕猴桃产业在全国乃至世界都占有一席之地,陕西在优化升级周至、眉县等猕猴桃原有产区的同时,又采取了"东扩南移"战略。近年形成了老产区努力转型升级,新产区高标准、高起点快速发展。

猕猴桃结果状

猕猴桃是发展势头和经济效益比较突出的小宗水果。陕西、河南、四川三省猕猴桃产量约占全国总产量的85%,单陕西就超过全国总产量的50%。猕猴桃是继苹果之后,第二张代表陕西水果的名片。

在苹果产业近年持续低迷的情况下,陕西猕猴桃发展总体势头不错。陕西猕猴桃产业发展主要表现在以下几个方面。

陕西猕猴桃产量

年各省市猕猴桃产量

一、面积扩张,年预计达万亩

截至年6月底,陕西全省猕猴桃种植面积万亩,产量.25万t,面积和产量均占世界总量的1/3,居中国首位。

然而,陕西猕猴桃产业还是小户经营为主。生产规模50亩以上的仅占5%左右,且大多是近两年新发展的,基地规模亩以上的也就10多家。

陕西猕猴桃主产区在西安市周至县、户县,宝鸡市眉县,咸阳市武功县。其中,周至和眉县占据了全省面积的70%以上,武功县是陕西第三大猕猴桃产区,现有面积10万亩左右,挂果面积7万亩。

从近5年的数据看,陕西猕猴桃产量和面积处于比较稳定的状态,提升品质和打造品牌将是陕西省猕猴桃产业未来发展的重心。

年,陕西启动猕猴桃"东扩南移"战略(在"十三五"期间,陕西将在关中东部发展10万亩猕猴桃,即"东扩",沿秦岭北麓向渭南;在陕南发展60万亩猕猴桃,即"南移",指秦岭以南向安康、汉中),计划用5年时间新发展猕猴桃60万亩。在目前万亩基础上,年陕西猕猴桃面积将达万亩以上。

二、徐香占比达65%,最具发展前景

徐香

陕西猕猴桃品种大多属于美味系列,主要有徐香、翠香、华优、海沃德、哑特等。过去的主栽品种是秦美(周至发展最早的品种,30年前就开始种植),经过近几年的品种优化,徐香、翠香等优良品种种植比例逐渐增加。

红阳不适宜在陕西发展,容易感溃疡病,总面积不到亩。年眉县产区徐香地头收购价7.6~7.8元/kg,海沃德4~5元/kg,秦美4~5元/kg。

三、电商平台"吃掉"1/4,对品质要求高

互联网+农业

在眉县猕猴桃销售旺季,每天通过电商平台发送猕猴桃约21万件。因贮存技术的发展成熟,使猕猴桃贮存期大大延长,这使猕猴桃电商平台优势凸显。

陕西猕猴桃通过电商平台的量大概能占到1/4,有些地方甚至达到1/3。

以翠香为例,年周至县地头收购价11元/kg,年是12元/kg,在电商平台上销售,价格可以达到20元/kg。电商平台的持续高价买单力与产品品质是直接挂钩的,对猕猴桃的品质要求较高。

四、周至:先行者的优势地位,能否保得住

周至猕猴桃

周至是陕西猕猴桃发展先行者,更是猕猴桃野生资源聚集地和大面积人工驯化栽培起源地。全世界消费的猕猴桃,每3个中就有1个来自周至。在广州、杭州、北京等地从事猕猴桃鲜果销售的经纪人,有60%是周至人。之所以周至能有如今的规模,跟它的地理位置有很大关系。

周至有一半乡镇地处秦岭,有大量的野生猕猴桃资源,这些资源经过选育、扩种、外延,形成了今天的规模。

目前周至全县猕猴桃面积41.7万亩(海沃德面积14.6万亩、秦美8.2万亩、华优4.3万亩、翠香4.4万亩、哑特2.6万亩、红阳、西选二号、黄金果等7.6万亩),是全国最大的县级产区,猕猴桃面积占全国总面积的25%、全球总面积的18%;挂果面积32万亩,年产鲜果49万吨,占全国总产量的40%、全球总产量的15%,年产值超过30亿元。

周至这个老产区面临着诸多问题,如老种植户观念转变困难、新农人后续补充不足、猕猴桃品质提升困难等。

近几年,以眉县为代表的猕猴桃产区快速上位,由于起点高、品种新,发展势头、市场开拓等方面甚至赶超了周至。

从这两年周至、眉县两地的地头收购价也能看出些许差距:以徐香为例,周至地头收购价6.6元/kg,眉县7.6~7.8元/kg,高者甚至8.4元/kg。

五、眉县:后来居上的赶超者

眉县猕猴桃产业园区

在眉县35万亩耕地中,猕猴桃占了30.2万亩,占比高达86%,是眉县的第一农业支柱产业,挂果面积24万多亩,年产量46万吨,产值达30亿元,品牌价值98.28亿元。

眉县猕猴桃栽培品种主要有徐香、海沃德、红阳、脐红、翠香、哑特、农大猕香、农大郁香、农大金猕、金香、秦美、华优等。

近年该产区猕猴桃产业发展速度很快,而且因为充分借鉴吸取了周至猕猴桃产区的经验,眉县在无公害、用药安全等各方面都迅速走到了前面,他们在生产中更加

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